以文化打造知名茶品牌

  在茶业界,任何茶应该说都有自己的文化,就算本身没有文化,也会弄出自己的文化,如普洱茶文化、乌龙茶文化、黑茶文化等等。当人还有咖啡文化、酒文化,文化营销成了近年来业内最热门的话题之一。为什么要与文化搭上边呢?无数的案例证明,我们之前的4P策略已经不能适应市场经济的迅猛发展。面对产品同质化、价格战愈演愈烈的今天,越来越多的企业意识到品牌的重要性,通过提高品牌的知名度与美誉度,来吸引消费者,并形成消费者的忠诚度。那么,什么是品牌?论其本质,就是我们所讲的文化。没有文化做支撑,品牌不过是一堆没有意义的文字与符号的简单叠加,是文化赋予了其内涵,赋予了其生命。茶行业尤其如此。中国有着上千年的饮茶历史,茶从诞生之初就与文化密不可分,无论是将相王侯、文人墨客,还是平头百姓、方外中人,无不爱茶。茶早已不是单纯的一种饮料,它身上传承着中华民族五千年的渊远历史,它所代表的是精神的享受、灵魂的净化,它在我们今天的生活中也发挥着重要的社会功能。这就是所谓的“茶文化”。

  我们今天的茶企已经敏锐地发现到这点,越来越多的茶企打起了文化这张牌,其中有代表性的有以下几种:

  1历史传承路线。代表企业:八马、魏荫。他们均获得“国家级非物质文化遗产铁观音代表性传承人”称号,是铁观音“王说”与“魏说”的后代。这种得天独厚的历史背景,本身就为他们的品牌文化书写了重重一墨,对他们的品牌宣传起到了事半功倍的作用。

  2专业制茶世家路线。代表企业:天福、华祥苑、鹭岩。他们传承历代制茶工艺,以制茶技艺的高深、精湛著称。

  3儒释道路线。代表企业:般若堂。他们强调的是饮茶的意境,把淡定、优雅、空灵融入茶中,在古色古香的氛围中,放松心灵,与古人对话,远离现实世界的嘈杂。

  这些或传统,或专业,或创新的文化营销形式,为我们的茶行业增添了不少色彩。然而,茶行业的文化营销仅仅是这几年才出现的事,还没有形成专业成熟的理论,即便上面所讲的行业翘楚们,也都存在着各种各样的问题。茶企们该如何有效地利用好文化营销这把利器呢?

  首先,要确定你的目标群体,要深入了解他们、分析他们,挖掘出对他们来讲最有影响力与感染力的文化格调,把基础方向定位好。

  其次,要建立文化理论系统。有了方向还不够,还要把它们系统化、理论化,这包括企业的所有文字内容,如企业简介、企业理念、企业文化、产品系列等等。经过系统整合以后,让他们统一、一致地反映出你要表达的核心文化内涵。

  第三,建立品牌的形象识别系统。有了理论的文化系统后,还要把它形象化,用有形的世界去表达无形的文化理念,包括VI系统、SI系统等等,所有看得见、摸得着,甚至感觉得到的元素,都要表现出我们的文化特色,要让消费者感觉到进入另一般的文化天堂。

  简而言之,文化营销是摆脱价格战、产品战的关键利器。利用好文化这个载体,可以有效提高品牌的知名度与美誉度,扩大品牌的影响力,使你的企业在竞争激烈的茶行业市场中脱颖而出,后发先至。

  有了文化营销这把利器,接下来要做的就是宣传、推广,要让目标群体认识我们、了解我们,对我们产生兴趣,进而认同我们、爱上我们,最终离不开我们——这也就是我们常说的消费者的品牌忠诚度。与此同时,建立一套行之有效的市场运作模式就变得尤为重要,因为所有的营销策略到市场的执行都有很大的距离。文/黄文阳

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