眉茶分为：珍眉、针眉、秀眉、贡熙、虾目五个花色。成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮；贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆叶底尚嫩匀；雨茶：原系由珠茶中分离出来的长形茶，现在雨茶大部分从眉茶中获取，外形条索细短、尚紧，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀；长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。
眉茶多少钱一斤
眉茶多少钱一斤？眉茶，因其条索纤细如士女之秀眉而得名。分为：珍眉、针眉、秀眉、贡熙、虾目五个花色。其不同的种类价格不一样。眉茶的价格从低的几十元一斤，到品质上等的几百元一斤。再到产量少的精品眉茶上千元一斤不等。
而珍眉是眉茶中的上品，是浙江的传统名茶，大部分县市都有出产，既内销又外销。特级珍品是眉茶中的高档产品，条索紧结有锋苗，色泽绿润起霜，香味浓醇，汤色明净，叶底黄绿嫩匀。全省眉茶一般年产量约5万吨，占全省茶叶总产量40%左右。珍眉茶采摘于春茶的一芽二、三叶为原料，做工精细、初精合一，生产有特级、一、二、三、四级珍眉茶。以特级珍眉茶为最优，采摘于清明至谷雨的一芽一、二叶为原料，经过精细加工而成。其品质特点是：条索细秀如眉，色泽绿而油润，香气栗香高而持久，滋味鲜浓有回甘，汤色绿而亮，叶底嫩绿匀齐为珍眉之精品。
眉茶如何冲泡
1、备具：根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
2、赏茶：倾斜旋转眉茶茶叶罐，将眉茶茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的眉茶茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
3、温杯：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于眉茶茶叶冲泡。
4、置茶：冲泡眉茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
5、浸润泡：提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使眉茶茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
6、冲泡：用"凤凰三点头"法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲"，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
7、品饮：一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让眉茶茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味眉茶的甘甜。
