福建切实提高尤溪县红茶品质

  茶叶市场上,质量是企业的生命线,而加工技术的好坏直接影响其产品的质量,因此红茶的加工技术是关键一环。

  尤溪县茶叶综合试验站为了更好的促进红茶生产,积极组织5名生产技术人员代表参加在福安举办的全省红茶加工技术培训班。学员通过8月24-27日4天的技术理论培训、生产实习、经验交流,其红茶生产加工技术得到进一步提高,用学到了知识带回指导尤溪县红茶的生产加工中,通过“传帮带”的示范推广,推进尤溪红茶生产效益再上一个台阶。

  随着红茶市场出现了“八闽大地一片红”的热潮,尤溪县茶叶企业也顺应潮流,从2008年开始利用尤溪的优质加工原料研制特种红茶,获得较好的生产效益,在今年的福建省春季名优茶鉴评会上,更有1只茶样获得名茶银奖、3只获得名茶奖的好成绩。

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