如何识辨茶叶里面有没有添加香精?

  有时买到的茶叶觉得很香,怀疑是添加了香精,那么,如何识辨茶叶里面有没有添加香精?什么是香精茶香精茶一般价格都较低,普遍是一些陈茶或残茶,加入香精和色素进行翻新,或品质较差的茶用香精提香产生的。
 
  有时买到的茶叶觉得很香,怀疑是添加了香精,那么,如何识辨茶叶里面有没有添加香精?
  什么是香精茶
 
  香精茶一般价格都较低,普遍是一些陈茶或残茶,加入香精和色素进行翻新,或品质较差的茶用香精提香产生的。
 
  闻干香
 
  因为茶的特殊加工工艺,干茶时的香味并不高,如果您捧一把干茶放到鼻子下闻,香气清幽、自然,那么一般是没有添加的;相反,如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话,那么加入香精的可能性就很高。
 
  用手搓揉茶叶
 
  你可以用手将茶叶进行揉搓,如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色,那么也是加入了一些添加剂的。
 
  低温冲泡闻香
 
  用80度的水冲泡后,茶汤浑浊,或香气很高的,那么有可能加入了香精的。因为干茶大多数都是用95度以上的水冲泡,香气和味道才会出来,而大部分香精在80度的水温下,已经迅速溶解出香了。
 
  观察茶香持久度
 
  冲泡后,如果每一泡茶香都下降的很快,而且茶香缺乏变化,甚至冲泡到第三泡时,就没有了茶叶的香气,可能是添加了香精。
 
  隔夜观察茶渍
 
  茶叶喝完后,先不用洗杯,隔夜之后,第二天早上你会发现茶杯里会有一层厚厚的茶渍,如果茶渍的颜色呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的均可表示这道茶不含有任何添加剂,反之如果茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿等其他颜色则表示这道茶可能含有添加剂。
 
  茶叶是否添加香精,通过以上方法可以一试。实际上很多低价的茶品你大可不用试,因为添加香精的成本可能比就这么卖的成本还高。
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

如何识破香精茶

如何识破香精茶

看了又看

识别茶叶需要把握的一些技巧和方法
闻香——辨识茶叶的品类和品质
如何通过看叶底来识别大红袍等茶叶品质?
白茶和红茶的区别
黄茶与绿茶的区别
水仙味、枞味和岩味简述
西湖龙井与碧螺春的对比看它们的区别
正宗西湖龙井茶的特征
黑茶和普洱茶的区别
如何简单辨别明前新茶?
金骏眉的采制季节来了,小编教你如何鉴别金骏眉真伪
普洱砖茶是红茶吗
劣质茶感官信号,8大难闻气味让你迅速避开垃圾茶
茶的清香和青味有什么区别?
西湖龙井茶鉴赏和品味
警惕陈茶翻新卖!如何鉴别“翻新茶”?
怎样鉴别优质的茶叶
茶叶审评,究竟在评什么?
西湖龙井茶手工与机械加工辨别及选购方法
从外形和内质来评定武夷岩茶的优次!