绿色茶叶生产加工规范

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日前,中国农科院茶叶所承担的“茶叶安全加工技术规范集成与应用”专题,通过验收。
在杭州市有关茶叶企业进行的示范应用证明,该专题完成的《绿色安全茶叶田间生产技术规程》和《绿色安全茶叶加工技术规程》针对性强,先进、合理、可行。该规程明确了西湖龙井茶铅污染的主要来源,提出了降低西湖龙井茶铅含量的技术措施。该规程根据茶叶安全包装材料的具体指标,筛选出适合茶叶包装的材料品种,并进一步优化了农药施用技术,集成了茶园优化植保技术。
专题实施期间,杭州市举办了无公害茶叶生产技术培训和咨询活动10余次,并在示范推广的45000余亩茶园中实施绿色安全茶叶田间生产和加工技术,生产绿色安全茶叶4000多吨。 

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