用茶粕来清理池塘不仅能够达到增肥的作用，而且能明显提高虾苗和幼蟹的出塘率。池塘清塘消毒一般使用生石灰、漂白粉进行清塘，但如果池塘用于养虾，使用茶粕清塘具有其它药物不可取代的功效，效果更佳。
茶粕，又称茶籽饼，呈紫褐色颗粒，是山茶科植物的果实榨油后剩下的渣滓。茶粕含有皂素，又称皂角甙，是一种溶血性****，能使鱼的红细胞溶化，故能杀死泥鳅等各种野杂鱼类、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫。皂素易溶于碱性水中，使用时加入少量石灰水，药效更佳。由于茶粕的蛋白质含量较高，因此它还是一种高效饼肥，对淤泥少、底质贫瘠的池塘可起到增肥作用。
使用茶粕作为清塘药物，比其它药物具有更独特的功效。一是茶粕为一种绿色药物，无毒性残存，对人体无影响，使用安全。二是不杀死水草，对水草有促长效果。三是对虾、蟹幼体无副作用，并可促进虾、蟹脱壳。四是具有增加肥效的作用，在繁育虾苗和培育幼蟹的池塘使用，可明显提高虾苗和幼蟹的出塘率。茶粕的使用方法及用量：采用带水清塘，每亩一米水深用30—35公斤。为了提高药效，使用时每50公斤茶粕加1．5公斤食盐和1．5公斤生石灰。茶粕使用前必须浸泡24小时才可全池泼洒。
