1、不苦不涩不是茶
“不苦不涩不是茶。”面对小白的疑问，老板悠悠答道。嗯，这是句老话了，不喝茶的人都听说过，毕竟茶就被称为苦茶、苦茗嘛！
确实，茶味苦涩，国人也欣赏茶的苦涩，所谓人生如茶，苦尽甘来。但是好的茶具有良好的收敛性，能够很快将茶的苦涩转化成淡淡的甘甜，即回甘。苦涩不重，转化越快，茶就越好。如果苦涩味一直停留在口腔，不能转化为甘甜，那么茶叶的品质很可能是不好的。
特别是苦涩难以下咽的次差茶，香气不纯，滋味没有，只有苦涩的次差茶，请当垃圾。苦涩于茶，用中学数学来说，苦涩是茶的必要条件，但不是充分条件。好茶也苦涩，但苦涩的茶不一定是好茶。
2、茶香不好，但韵好啊
茶韵是比较玄乎的东西，好比是诗词是境界、意境等。而茶香，是具体的，好比诗的遣词造句。好茶都讲究“色香味”俱全。可以说，茶香是鉴赏茶的一个基本标准，茶香都没有，茶韵从何而谈？你见过一首字句很差，意境却很美的诗吗？各种茶的香味不同，有清香、浓香、兰花香、豆奶香等，香气却是必不可少的。当老板说茶香不好但韵好时，你还是走人吧。
3、茶无好坏，合适就好
茶无好坏，合适就好，这句话不少名家大师都说过。可是你要注意了，所谓茶无好坏，我想，他们大概是说，六大茶类千种名茶各有不同，互有优劣，取之为饮，存之一心。
而茶，是分采摘时间分产地分等级的，这个没有人不认同。所谓“茶无好坏，合适就好”是建立在茶的品质之上。如今很多茶商断章取义，打着这句话的旗号，高价售卖品质不好的茶。
4、我认识某某茶叶大师，我爸是茶农
这句话更像是自我吹嘘的一种手段，卖茶不是卖人情，更何况，认识也不一定卖的就是好茶，不是还有很多明星代言的产品品质也不怎么样吗?我爸是茶农，这种营销的手段就更不想再说了。
个人历来反对什么人品营销和情怀营销。是的，我们是茶人，但也是茶商。情怀与匠心自然深深扎根在心中，但那是相对于内部来说的。经营茶叶时，就在商言商，依靠提供给大家优质的茶叶来获取利润。
买茶，首先还是得看品质。而所谓品牌，就是给大众以品质的保证。
