晚上喝茶有哪些要领呢？
1、茶之所以有提神的作用，主要因为茶中有咖啡碱的成分，一般在茶冲泡两分钟之后，最先溶解到水中的就是咖啡碱，所以此时的茶会有很强的提神作用。在二分钟之后，茶中的茶多酚开始析出，一定程度上抵消了咖啡碱的刺激作用，对神经的刺激就不会那么明显。
所以晚上喝茶是可以的，只要将头遍冲泡两分钟的茶倒掉重新冲泡就可以。
2、喝淡一点的茶，减少咖啡因。
3、喝口感有甜的茶。茶氨酸多，科学证明茶氨酸比安眠药更有利于睡眠，且无任何副作用。
4、喝发酵多一些的茶。
晚上最好能喝红茶，不要喝绿茶。绿茶属不发酵的茶，咖啡碱的含量比较高，刺激性很强，不利于睡眠。
红茶就不同。红茶属于全发酵的茶，茶多酚的成分少，经过熟化之后刺激性变弱，茶性十分温和，如果肠胃比较弱的朋友，可以在红茶中加一点奶，可以起到温胃口的作用。
还有一点要注意，晚上喝茶一定要在晚饭之后才喝，千万不要空腹喝，空腹喝茶容易抑制胃液的分泌，影响消化功能，如果是不经常喝茶的朋友，还容易引发头疼、心悸等症状
