普洱茶苦涩:苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。
一般好的普洱茶一年只做一次茶,就是春茶,因为没有到雨水季节所以茶汽香,苦味和涩味轻。一旦到了雨水季节6月-8月间,雨水太多使茶变得淡、苦、涩。好的普洱茶必须是1、大树茶,2、春季采茶,3、自然发酵。
普洱茶苦涩:苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。
一般好的普洱茶一年只做一次茶,就是春茶,因为没有到雨水季节所以茶汽香,苦味和涩味轻。一旦到了雨水季节6月-8月间,雨水太多使茶变得淡、苦、涩。好的普洱茶必须是1、大树茶,2、春季采茶,3、自然发酵。