兰香水仙属于什么茶

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时间:11-28 10:19认证作者:佚名
  兰香水仙,一个很美丽的名字,其实它是一种茶名,是一种兰花香气突出的茶品,同时也是出产于武夷山的茶叶。那么,想必很多茶友都不知道兰香水仙属于什么茶?下面我们就一起来了解下兰香水仙茶。
兰香水仙属于什么茶
  兰香水仙属于什么茶
 
  兰香水仙其实是武夷水仙茶,属于乌龙茶一类。由于兰花香气突出,顾名为兰香水仙茶。
 
  兰花香,是武夷水仙最常见的一种香气。“本是馨香比君子”,兰花的香气是馥郁芬芳的,幽幽一缕,不绝于室。而武夷水仙的兰花香,不是肉桂的夺人之香,锐利之香,细嗅之,是幽幽的,淡淡的,轻轻的,但却长长的。
兰香水仙属于什么茶
  武夷兰香水仙茶介绍
 
  武夷水仙为历史名茶,是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种命名的。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。
 
  武夷水仙外形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香浓锐,有特有的“兰花香”,味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳带深橙黄色,耐冲泡,叶底软亮,叶缘红点鲜红。
 
  水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲,似“拐杖形”、“扁担形”,毛茶枝梗呈四方梗,色泽乌绿带黄,似香蕉色,“三节色”明显;内质汤色橙黄或金黄清澈,香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口透花香,叶底肥厚、软亮,红边显现,叶张主脉宽、黄、扁。
兰香水仙属于什么茶
  如果是五六十年以上树龄的水仙茶树,则是老枞水仙。
 
  老枞水仙在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味,抓老枞的枞味,主要有三味:木质味、青苔味、糙米味。
 
  老枞水仙属武夷岩茶制作的工艺与岩茶大径相同,老枞水仙属于中轻焙火味醇清香。
 
  老枞水仙外形紧实、条索状;颜色多为色泽乌绿润带宝色;干茶香馥郁、老枞味。叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征,叶脉浮于叶面之上。
兰香水仙属于什么茶
  关于“兰香水仙属于什么茶”,相信大家心里已经有了答案,它就是武夷水仙,只是带有兰花香而已。武夷兰香水仙茶是武夷水仙茶香气中独特的一种香气,该茶不仅好喝,还具有乌龙茶特有的功效,合理饮用对身体有好处。
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