覃塘毛尖产地

　　覃塘毛尖是广西有名的茶叶之一，是绿茶中的佳品，它色泽绿润、香气四溢、味道醇和，是一款滋味口感俱佳的茶饮。覃塘毛尖是以优质茶树鲜叶加工制成的，因而覃塘毛尖内含物质十分丰富，具有非常不错的养生保健作用。我们都知道，要想获得一款好的覃塘毛尖，首先要有优越的自然环境孕育覃塘毛尖的鲜叶。那么，覃塘毛尖产自哪里？覃塘毛尖生长环境如何？一起来看看吧。

 

　　覃塘毛尖产于广西壮族自治区贵港市覃塘区的平天山上，这里海拔高达1100米，山高林密，云雾缭绕，漫射光多、昼夜温差明显，溪水潺潺，空气湿润，紫页岩风化土深厚、肥沃、疏松，适宜茶树生长。

 

　　产地位于平天山麓，海拔1100米，雨量充沛，日平均气温比平原地区低4℃～6℃，昼夜温差11℃～12℃。土层深厚疏松，有机质含量丰富，土壤pH值为5.5。优越的自然环境有利于茶叶中氨基酸和芳香物质的形成和积累。

　　覃塘毛尖选取从福建引进的福鼎大白茶嫩梢，春分茶鲜叶在3月上旬开采，到4月下旬结束，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，采回的鲜叶经过精心挑选，选择长短、色泽均匀一致的芽叶，剔除紫芽叶、病虫叶等夹杂物。保持芽叶完整和新鲜。

 

　　覃塘毛尖外形条索细直挺秀，白毫显露，色泽翠绿光润；内质汤色黄绿清澈，香气清高持久，滋味鲜醇回甘，叶底匀嫩明亮。

　　覃塘毛尖创制于1971年，1973年被列为广西省级名茶，1978～1982年连续三次在全区名茶评比中夺魁。1982年在全国名茶评比中，荣获全国名茶称号，1989年在农牧渔业部的名、优产品评比会上，以优异的品质再次跻身于全国名茶之林。