马来西亚正宗肉骨茶

  肉骨茶是马来西亚这里食客点击率最高的一道菜。肉骨茶用砂煲炖好上桌,里面除了排骨外,还有油豆腐等,配上地道的肉骨茶料及辣椒,香甜中带着一丝辣,极为爽口。摈城炒河粉猛一看很像我们常吃的炒河粉,不同之处在于,这里用的是黑酱油收汁,里面加了很多虾、腊肉、鱼肉、配上马来香料炒制,所以吃上去更香更美味。

  价廉物美永远是我选饭店的首要条件,这次被朋友邀请到一家马来西亚风味的餐厅进食,顿觉很有推荐的必要。

  这家饭店据说是上海第一家由马来西亚人投资、专做马来西亚风味小食、大炒、面食等菜肴,而且是24小时营业的特色餐馆。在这里你能尝到很多马来西亚特色小食,例如肉骨茶、椰浆饭、咖喱鸡、马来沙嗲等,并且经过厨师改良后,口味更适合上海人,而且只要花不到30元钱,就能品尝到其中的一样或几样,在同类餐馆中属于性价比相当高的。这里的装修并不算富丽豪华,却充满了浓郁的异域情调,四叶风扇在头顶悠悠地转,营造出浓郁的怀旧气息。

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