饮茶有益于健康，从历史上看，就有记载说神农尝百草日遇七十二毒，得普洱解之，现在改成得茶而解之。究竟有没有神农这个人我们也不知道，传说中说他尝了各种各样的东西，日遇七十二毒，结果就喝茶解毒。《神农本草经》里又讲：茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。茶味道有点苦，但是里面有茶多酚、咖啡碱，饮了之后可以使人思路比较敏捷，清醒、明目。
现在喜欢喝咖啡的中国人越来越多，咖啡和各种含咖啡因的饮料也得以进入儿童的生活。大量的科学研究发现，常饮咖啡和含咖啡因的饮料，对儿童身体健康不利。
专家介绍，咖啡因实际上是一种兴奋剂，它主要对中枢神经系统产生作用，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状，严重的还会导致肌肉震颤，写字时手发抖。美国学者对含咖啡因的饮料对少年儿童睡眠方式与质量的影响进行了研究，发现凡是饮用含咖啡因饮料多的孩子，夜间入睡慢，睡眠浅，容易醒，白天常打瞌睡，注意力也不容易集中。
咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕动和胃酸分泌，引起肠痉挛，常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛，长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管扩张，刺激肾脏机能，使肾水流增加，导致小孩多尿，钙排出量随之增多，儿童的骨骼发育也会因此受到影响。同时，咖啡因还会破坏儿童体内的维生素B1，引起维生素B1缺乏症。
咖啡因存在于可乐、茶和咖啡中，一罐355亳升的可乐含有咖啡因65毫克，一罐350毫升的乌龙茶含咖啡因80-120毫克，一杯即溶咖啡含咖啡因85-200毫克。正常人每日摄入咖啡因不应超过200毫克，否则便可能慢性中毒，儿童则更应该远离咖啡，尽量少喝含咖啡因的饮料。
除此以外，儿童也应尽量少喝糖的饮料，以免导致小儿肥胖。其实，要保证儿童的健康发育，干净的白开水就是很好的饮料，家长们应注意选择给孩子喝的饮料，不要多花了钱却反而损害了孩子的健康。
