金银花茶菊花茶清热解毒清肝泻火

  你是否会觉得自己脾气有些见长,到了下午,头顶会热烘烘的,嘴里有些干,晚上睡觉还不太踏实。如果有这样的感觉,很可能是“肝火旺”惹的祸。不妨喝点具有清肝泻火作用的小药茶,能帮你“消消火气”。这里为大家推荐一个双花菊花茶。

  双花即金银花和菊花,前者是一味具有清热解毒、清肝泻火、疏散风热作用的中药。而口感清甜的菊花,更是大家非常熟悉的药茶之一。这里要注意的是,不同种类的菊花药效也不同。有个很简单的方法,就是通过颜色来判断:黄菊花清泻疏散功效较强,而白菊花养肝阴作用较好。春天肝火旺时,黄菊花效果更好,每次取8—10枚,再配上3克金银花,用300毫升沸水冲泡,闷上5—10分钟后即可饮用。金银花与菊花作用相似,但清热效果稍强些,两药相配在清肝热的同时,还具有稳定血压的作用。

  福建评茶大师的养生经60岁的陈郁榕是最早的一批国家一级评茶师,是公认的福建乌龙茶审评权威,在省内乃至中国茶界都大名鼎鼎。从2002年率先在全省开展评茶员培训至今,她已培训了好几千人,业界都尊称她为陈老师。对于自己的健康情况,陈郁榕还颇满意,她不仅能吃能睡,回家走上五楼不累也不喘气。

  陈郁榕是比较典型的事业型女性,工作起来十分投入。虽然不那么注重容颜上的保养,但养生方面,她有自己的一套做法。她归纳如下:

  ★多喝茶喝好茶

  即便不是因为工作需要,她也每天都要喝茶,不喝就不舒服。每天早晨起床,她先喝一杯淡淡的清茶,然后才洗漱吃早饭。不仅白天喝茶,晚上她也一样喝,不过喝得淡些。每餐饭后,她还用茶漱漱口然后吞下去。她说,这样不仅把口腔漱净,也把食道“冲洗”了一番。不过,她强调茶只是一种保健饮品而不是药,生了病还是得看医生,别指望通过喝茶把病治好。

  她说,她爱喝好茶,并且喝多类型的茶。中国的六大类茶,福建就出产红茶、绿茶、白茶和乌龙茶四类,另外还有再加工类的茉莉花茶。地产的每种茶类她都喜欢,没有特别偏爱。“每种好茶的滋味和香气都不同,品好茶,在味觉和嗅觉上都是种享受,更是精神上的享受。”

  ★每天睡眠充足

  她认为健康的关键在于睡眠,因此尽量保证每天睡眠约12个小时。每天晚上她洗好碗再收拾一番,八九点钟就上床一直睡到早晨自然醒,通常早晨八点钟左右起床。每天中午再午睡1小时,起床后也喝一杯淡茶清醒一下,然后开始看书、做事。收茶季节之外,她一直坚持这样的作息规律。

  ★三餐清淡适量

  “蔬菜多一点,水果多一点,豆制品多一点,肉、鱼搭配着吃。”陈郁榕说,动物内脏她不吃,牛、羊肉又不爱吃,鸡鸭也只偶尔吃,平时除了鱼和猪肉,豆腐等豆制品及菇类她吃得多些,通常菜都是煮或蒸的,少用油炸。平时她也不吃得过饱。

  ★运动静养结合

  她年轻时很爱运动,篮球、乒乓球、羽毛球都经常练。后来工作忙起来没时间运动,就尽量多走路。只要时间不紧,一小时内的路程都尽量走着去。几十年来,她每天步行至少一小时。年纪大了不适合剧烈运动,有时间她就在榻榻米凳上静坐养气,时间或长或短,长则1小时以上。

  ★养花怡情修心

  1992年家里有了阳台,从小爱花的她就开始动手养花。她非常喜欢兰花,养得很好,今年春节前家里的二十多盆兰花几乎都被朋友们要走了。她说:“花和茶一样,可以展现它们娇媚的姿态,看到这些花时,感觉心里特别开阔,心情很愉快。”

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