凉茶饮用不当更是伤身

  养生一直是市民关注的话题。老广们可能没想到,祖祖辈辈一直推崇的生活习惯———“喝汤”、“喝凉茶”,却被前凤凰名嘴、前百度副总裁,如今从医的梁冬批评为“两大恶习”。

  近日,梁冬在广州参加优机禾本举办的“元气与魅力”讲座。至今户口还在穗的梁冬丝毫不认同老广的养生习惯。“广东人为什么喝那么多汤,身体还不好?就是因为喝太多汤了。”他说,广东人有两大生活恶习:一个是喝汤,一个是喝凉茶。为什么得出这样的结论?他解释说:人体的“气”分两种,一种是先天之气,一种是吃了食物后转化来的后天之气,比如饿的时候吃碗米饭就会有力气。而吃东西,就需要耗先天之气去分解消化。喝太多汤,高脂肪的情况下,要把这些汤转化成人体能吸收的后天之气,需要消耗很多人体能量,反而损害了先天之气。

  梁冬说,广东人喝很多凉茶,是认为自己上了火。其实咽喉肿痛时,肚子却是冷的,膝盖也是凉的。在这种情况下喝凉茶,反而把胃搞坏。正确的方法是把热引到下面,引火归元,让热气沉下去。热气之所以没有下沉,是卡在了脾胃之处,喝了凉茶后,脾胃功能更差,热气更难导下去。喝凉茶让广东人表面上寒了一点点,但喝得多了,就会发现越喝凉茶越容易上火。

  梁冬认为,先天之气———“元气”是人这一辈子与生俱来的生命动能。在一般情况下,它不会增加,只会减少,所以要省着点用。他说:“很多人没事就去跑步,实际上是很愚蠢的行为!”他的观点是:在一个人气血不足的情况下,跑步、喝冷水,全部是自杀行为。他认为好的养生方法是“每天通过静坐,让元气恢复,尤其是冬至这一天”。

  3.提神醒睡

  如晋代张华撰的《博物志》、唐代苏敬撰的《新修本草》、清代张路撰的《本经逢源》,以及《桐君录》(托名,佚,引自《太平御览》),分别称茶能“令人少睡”、“令人少眠”、“令人少寐”和“令人不眠”;唐代陈藏噐撰的《本草拾遗》、五代蜀毛文锡撰的《茶谱》、清代曹慈山撰的《老老恒言》,分别称茶能“少睡”、“睡少”和“不睡”;明代李士材撰的《本草图解》称茶能“醒睡眠”;清代王孟英撰的《随息居饮食谱》称茶能“醒睡”。此外,还有说茶能“除好睡”、“破睡”等的。

  4.下气消食

  唐代孟诜撰的《食疗本草》称茶能“下气”;唐代孟诜撰的《食疗本草》、宋代虞载撰的《古今合璧事类外集》、明代缪希雍撰的《本草经疏》和王圻撰的《三才图会》分别称茶能“消食”、“消宿食”、“消饮食”和“消积食”;清代黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治“食积不化”。此外,还有称茶能“解除食积”、“去胀满者”、“去滞而化”、“养脾,食饱最宜”的。

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