当红茶遇上年糕 红红火火年年高

  时光如白驹过隙/城已变/人已变/不变的依然是那些记忆中的老味道/无论社会如何发展/真正靠手吃饭的人/永远能赢得别人的尊敬
 
  过年,很多地方都有吃年糕的习俗,很多人都知道一句话:吃了年糕,年年高……年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。福州人的年糕犹如一个托盘,且甜咸兼具,甜的有红年糕、白年糕、芋头糕等,咸的是萝卜糕。
 
  记忆中一般在春节前半个月,就要张罗做年糕了。母亲是做年糕的当然主角,孩子们则做最热情的助手和观众。从磨米浆开始,母亲推石磨,孩子们则在一旁帮着往磨眼里加米添水。米浆磨好装进布袋去水成粉,倒进木盆,母亲加糖揉粉,孩子们则在一旁帮着把木盆按牢。一直到入夜时把揉匀的米粉送进蒸笼,孩子们仍然眼巴巴地望着冒气的蒸笼,守着灶台不肯离去,那种抓耳搔腮急不可待想吃年糕的模样,活脱脱地是一幅“童趣图”。此时,母亲只好劝慰孩子们快去睡觉,等明早醒来就有年糕可吃了。此情此景,还有迎春的氛围和家庭的温馨,无论城乡今天都可能少见了,但那甜蜜美好的回忆,那对春节的浓情,却叫人久久难忘。
 
  大年初一早上,年糕是最受欢迎的食品。又软又糯,吃口又甜又香。可是现如今,超市里只能买到机器制作的年糕,手工年糕的场景只有在电视里表演时才能看到,就连吃年糕时,只要一放凉,年糕肯定会变得又硬又难吃。
 
  不过,让人欣慰的是,传统味道的年糕仍然有迹可循——积善斋十几年来,就一直秉承传统手作,研发出传统手工与现代机器相结合,做出又糯又香的手工味来,传统手作,崇尚自然,返璞归真,是浓酽的家乡味;地道的口感,是浓得化不开的亲情与乡愁。当然,它还象征着蒸蒸日上年年高,美好而朴素的祝愿。元泰茶业与积善斋携手带你寻回童年的味道。
 
  当然,吃年糕也别忘了品红茶。红茶与年糕,一对幸福温馨的绝配。特别是有机永泰红茶,来自元泰茶业“张天福有机茶示范基地”,天然原生态。甜香馥郁,甘醇隽永,酝酿甜甜蜜蜜的生活;红艳澄亮的汤色,荡漾着幸福美满的相聚时光,象征红红火火的日子。
 
  于是,当红茶遇上年糕,红红火火年年高。
 
  一口红茶,一口年糕,甜蜜在唇齿间悄悄弥漫。
 
  甜醇红茶,香糯年糕,一张张幸福快乐的脸……
当红茶遇上年糕 红红火火年年高
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

看了又看

喝新茶的时候,应注意哪几点?
四季饮茶有很大的学问
关于茶的20条常识 值得收藏
黄茶,不是做坏了的绿茶
哪些茶不适合长期饮用?
一年四季喝不同的茶
泡出一杯好茶要具备五大要素
为你解开,健康喝茶的密码
饮茶之道:7种茶防癌 警惕喝错反致癌
金果苦荞茶 伴您一生的味道
别老说自己懂茶,看懂这20条基本常识,你才是真的懂
小方法去除茶中的苦涩味
老人喝茶应学会三点
这四种茶你泡对了吗?
别再任性! 五大错误泡茶方法 该改改了
铁观音是什么茶 你喜欢喝吗
哪些茶越陈越好?有规律可循
让茶叶保持新鲜度的保存法
喝茶究竟能不能解酒?
关于对大红袍的一些误解