“剑气非关月，书香不是花。”岳飞将军的名句在大师的笔下与我国的茶文化结成对联，散发着浓浓茶香之时，更散播、传承着我国博大精深的文化。
应祚智在山水画、工笔人物画、动物画等方面都独树一帜，尤以画猫传神，人称“东方猫王”。他不仅把猫画神了，而且把猫画“活”了，并且达到了以假乱真的境地。著名书法大师赵朴初在欣赏完他早年创作的《百猫铁骨英姿图》后，欣然作诗赞曰：“君师散之翁，象外得其趣。应怜蝶恋花，好遣狸如去”。
二零零四年《中国书画大师应祚智书画集》(全集)被中国国家图书馆永久收藏，并有很多书画作品被美、英、法、德、日、朝、意大利等多国的艺术馆及有识之士收藏。他在创作意图上致力于塑造一个象征和平、温馨的生存环境，在艺术上着力表现东方艺术之美，在画技上着力画出“百年画纸不溃烂，千年绘彩不变色”的佳作。每幅作品都立意高远，运笔粗放，着力大胆，线条酣畅，气势浑厚，将中华传统文化发挥的淋漓尽致。
“作品让人民大众认可才是真正的艺术，”应祚智说：“中华文化渊源流长，艺术家在推广、弘扬中华文化，用新的艺术手段表现中华文化上大有可为”。
