乌龙茶也叫青茶，是一种半发酵茶。它综合了绿茶和红茶的制作方法法，其品质介于二者之间，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。乌龙茶不仅可以缓解精神疲劳，还具有消食止痢的功效，也有抑制肥胖、美容养颜等多方面的作用。同时乌龙茶中还含有大量的茶多酚，该物质可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有抗氧化、降低血压、防衰老及防癌等作用。因此，血压偏高的人常喝乌龙茶随身体健康也是很有好处的。
乌龙茶的瘦身功效：
根据相关研究数据显示，如果能够每天都坚持喝一升左右的乌龙茶的话，那么对减肥是很有帮助的，还能够摆脱三高的困扰，和绿茶相比，乌龙茶里边分解酵素更为活跃，所以能够更好的燃烧脂肪，和起到减少对食物中油脂吸收的作用，一日三餐，餐前都喝一杯乌龙茶，就可以起到减肥的效果，饭后喝乌龙茶也是可以的，要注意饭后要隔一个小时才可以喝茶。
乌龙茶泡法：
在冲泡乌龙茶之前，应该首先用沸水把冲泡乌龙茶的器具冲洗一遍，在冲泡的过程中，还要不断的淋洗，这样可以使茶具始终都有热度，泡茶的时候要把最小的茶叶摆放在上边，以免堵塞住壶口，冲洗的时候要循序渐进，不可以操之过急，第一次泡茶的水不可以喝，第二遍的才可以喝，这是因为第一次的水里边会有杂质。
乌龙茶减肥禁忌：
首先不可空腹喝，否则你会感觉无比饥饿，甚至会出现头晕眼花等；睡前不喝，避免难以入睡，影响睡眠。不要喝冷茶，乌龙茶放冷了就属于性寒，喝了对胃不好。乌龙茶内的茶多酚及咖啡碱比较多，错误饮用会伤害身体。
在减肥这个问题上，我们要正确的看待，不论采取什么样的减肥方法，首先一定要适合自己的身体情况，其次制定有效的减肥计划，然后长期的坚持下去才能达到减肥的目的。另外，如果是喝茶减肥，那么只能作为一个辅助减肥的方式，需要长期的保持喝茶的习惯，然后配合饮食以及运动的方式才能健康的瘦下来。
