中国自古以来就把荷叶奉为红花瘦身的良药。荷叶为多年水生草本植物莲的叶片，其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其他抗有丝分裂作用的碱性成分。
荷叶乌龙茶是一种茶饮，而非药类，因此具有无毒、安全的优点。充分利用荷叶茶的减肥效果，需要一些小窍门。必须是浓茶。最好是空腹时饮用，在饭前喝下。不必节食。因喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。它或许不像药物那样立竿见影，却是绿色的保健饮品。需要注意的是，荷叶茶的药性是寒的，女性月经期不宜饮用。
复合花草茶别喝得太杂
时下，喝花草茶成为许多时尚人士的最爱。用玫瑰、玫瑰茄、桂花、菊花、薰衣草、金银花等花草来泡茶，看着花朵在水中沉沉浮浮，更是别有一番情趣。还有些热衷“混搭”的人，喜欢用几种花草搭配成复合花草茶来喝，看起来色彩缤纷，还可以调配出自己心仪的口味。
不过，湖北省中医院主任药师张跃军告诉记者，喝花草茶虽是一种时尚，但需要注意的是，每一种花草都有它独特的药性和功效，应根据自己的身体状况来选用，不能盲目赶时髦。特别是复合花草茶更应谨慎，要了解各个花草之间的药性是否相克，不能胡乱混着喝，否则不利健康。
张跃军主任药师说，作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的，性温的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等；性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时，那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。另外，还要分清自己的体质情况，如热性体质的人，宜选用性寒的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，对于那些性平的花草则大多可选用。
张主任建议，复合花草的配伍也不要太杂，尽量不要超过3―4种，最好能在中医师的指导下来选用。特别那些身有疾患的人更应该慎重，千万不要把花草茶当成药品，甚至取代治疗药品。长期饮用复合花草茶的人，在饮用的时间上也要听从中医的意见，有时饮用过量也会造成身体不适。下面推荐几款常用的复合花草茶配方：
玫瑰花+枸杞子+杭白菊+乌梅：可以调节内分泌，消除疲劳；
玫瑰花+茉莉花：养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓和紧张情绪；
洋甘菊+薄荷：能增加肠胃蠕动、改善胃胀气，治疗便秘；
菩提子花+薰衣草：可以安定情绪，平静心情，于睡前饮用，令身心都得到放松，更容易入睡。
