乌龙茶是介于红、绿茶之间的半发酵茶,既有红茶的浓郁,又有绿茶的清香。不少爱美的女性朋友经常喝乌龙茶以企盼达到减肥的目的,这种做法是否可取呢?
朝阳医院营养师宋新表示,目前的研究显示,喝乌龙茶的确有缓解精神疲劳,抑制肥胖、美容养颜等作用。
那么,什么时候喝和喝多少乌龙茶才能达到减肥效果的最大化呢?宋新认为,这还是要因人而异。我国南方人习惯喝功夫茶,而北方人多是泡一大杯茶水咕咚咕咚地喝。有一点是不变的,喝乌龙茶减肥最好是要坚持下去,并不是说偶尔喝一次就能起到减肥的作用。乌龙茶性温,最好不要凉喝。如果喝茶后,有人感到不舒服,比如胃痛或者难以入睡,还是要减量或停止。另外,乌龙茶不要饭后马上喝,隔一小时左右比较恰当。
喝茶七误区
1、喜喝新茶:新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病,所以新茶宜存放至少半个月后再喝。
2、喝头遍茶:茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、饭后喝茶:茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
5、发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
6、溃疡病人喝茶:茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
7、经期喝茶:在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。