红茶中的咖啡因能改善身体水肿的情况。生姜可以使身体发热，提高新陈代谢、消耗体内热量，帮助排便。两者结合，减肥的同时又能改善水肿。任意时间都适合饮用。
生姜的辛辣，可以让身体发热，提高新陈代谢、消耗体内热量，从而达到减肥的目的。此外，生姜还能帮助排便。而红茶中的咖啡因有利尿之功效，能改善身体水肿的情况。两者加在一起，既可减肥又能改善水肿。这款饮品喝起来比较温润、辛甜。
制法：
1.将水煮沸。同时将生姜磨成泥；
2.将水煮沸后加入红茶茶叶，也可用茶包；
3.将磨细的、少量的生姜泥、红糖（或蜂蜜）加入红茶里，轻轻搅拌后即可饮用。在肚子饿的时候容易让人产生饱腹感。
用法：
1.1天饮用2～6杯，每杯约250ml。
2.在饭前、饭后、洗澡前、肚子饿或口渴的时候，都适宜饮用。
