一、选择适合自己的茶叶品种
茶叶与中药一样有寒凉、温和之分：绿茶属性凉而微寒，味略苦，适合胃热者饮用；乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用；白茶温凉、平缓、味甘甜，适合中老年人饮用；黄茶性凉微寒，胃热者适合饮用；普洱茶温醇平和，男女老少皆宜；花茶温凉，沁人心腑，益脾安神，芳香开窍解郁闷，宜早晚饮用；苦丁茶寒凉，可解热毒去肝火，治咽喉炎、便秘、降血压、减肥除腻，宜对症饮用。
根据茶叶茶性的不同而选择适合自己的茶叶是喝茶养生首先要做到的重要一点。
二、不同的季节喝不同的茶
春饮花茶可以散发入冬以来积聚在人体内的寒邪，促进人体阳气的盛发，消除春困；夏饮绿茶，苦丁茶有利于清热解毒、生津止渴、消暑利尿；秋季宜饮乌龙茶、可以清除体内余热，滋润肺腑，心旷神怡；冬季宜饮红茶、普洱茶，有利于帮助消化，抵御寒邪，增强身体的抵抗能力。
三、喝茶的八个禁忌事项需要注意
1、忌饮烫茶
饮茶温度不宜超过60℃，而以25～50℃为宜；
2、忌饮冷茶
饮用10℃以下的冷茶对人的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因此提倡温热饮；
3、忌饮浓茶
浓茶刺激性过于强烈，会使人体新陈代谢功能失调，甚至会引起头痛、恶心、失眠、烦躁等不良症状；
4、忌空腹饮茶
古人曰：“空腹茶令人心慌”，空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜，更易引起饥饿感，严重者可导致低血糖状态，对身体不利；
5、忌饭后立即饮浓茶
饭后饮茶有助于消食去腻，但因茶汤中的茶多酚可与铁质、蛋白质等到发生凝固作用而影响营养吸收，一般宜半小时后饮用；
6、忌饭前大量饮茶
饭前大量饮茶既冲淡唾液，又影响胃酸分泌；
7、忌饮用冲泡次数过多的茶
冲泡次数过多的茶容易浸出一些有害微量元素，不利于身体健康；
8、忌饮用冲泡时间过久或隔夜茶
这是由于隔夜茶茶汤中茶多酚、维生素、蛋白质等物质会氧化变性，同时茶汤也会滋生微生物，使人致病。
