牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效，且效果显著、香味奇特，被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健康食补品。
牛蒡茶的副作用：因牛蒡茶本身就是一种蔬菜，而牛蒡茶则是牛蒡通过烘烤等程序制造出来的。所以牛蒡茶是一种绿色健康的食品。不会有任何副作用。牛蒡生的可以做菜，同样含有丰富的营养价值。所以说牛蒡是一种蔬菜。而不是什么加工出来的产品。故不要有任何顾虑。但是喝牛蒡茶却有些注意事项。
1、初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。
2、专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。
3、不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。
4、孕妇和幼儿为特殊人群，建议间歇饮用或不饮用。
牛蒡茶的副作用：
1、牛蒡茶的副作用之一的就是上火了，因为滋补效果好，营养过剩就容易上火，因为牛蒡茶是干制牛蒡制作而成的，所以泡牛蒡茶喝浓度过高会产生上火的现象，可以加一些绿茶、蜂蜜之类调节一下就不会出现上火的现象了。
2、临床实验证实，牛蒡对脾胃虚寒的症状，还是不适宜的，如经常大便稀薄的，就不是很适宜的，它有解毒散热等功效，另外在在月经期还是不要喝。
以上是对牛蒡茶的副作用介绍，希望上述讲解可以给大家带来健康
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