绿茶的禁忌与注意事项

 

　　下面就让我们大家一起来了解一下绿茶的禁忌与注意事项有哪些?我们先来了解一下喝绿茶的禁忌吧。不适宜肾功能不良、发热、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。适宜人群一般人均可饮用。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

 

　　绿茶是一种没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。但是，也正是这些天然成分，如果在空腹状态下饮用，会对人体产生不利影响。

 

　　绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。但是，也正是这些天然成分，如果在空腹状态下饮用，会对人体产生不利影响。空腹时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。

 

　　除了会对胃肠有刺激，空腹喝茶还会使消化液被冲淡，影响消化。同时，空腹时，茶里的一些物质容易被过量吸收，比如咖啡碱和氟。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状，医学上称之为"茶醉"现象。一旦发生茶醉现象，可以吃一块糖或喝上一杯糖水，上述症状即可缓解并消失。氟如果在体内蓄积过多，则可能引发肠道疾病，影响肾功能。

 

　　患有胃、十二指肠溃疡的中老年人，更不宜清晨空腹饮绿茶，茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜，导致病情加重，还可能引起消化不良或便秘。

 

　　绿茶饮用中特别需要注意的是在临睡前、服药后不适宜饮茶；而对于一些有便秘、贫血、失眠、胃溃疡、痛风病、泌尿系统结石、感冒发热患的人来说，也不宜饮茶。此外，喝茶的量也因人因时不同。

 

　　每天喝绿茶的量也不能过多，所谓物极必反嘛，虽然绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌等有特殊效果，为其他茶类所不及。

 

　　我们可不能以绿茶代水来喝，对于绿茶的饮茶量来说，也要掌握个度，这个与每个人的年龄、身体状况、饮茶习惯等都有关系。

 

　　一般来说，平时有饮茶习惯的健康成年人，一般一日饮茶12克左右，分3——4次冲泡比较适宜。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，特别是那些在高温环境中或接触毒害物质较多地人，一日饮茶20克较为适宜。进食油脂食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。

 

　　但是，需要注意的是，对孕妇和小孩来说，饮茶量要减少，而且不适宜喝浓茶，淡茶最好，因为浓茶中含有的过多咖啡因对胎儿和儿童都会产生不好的刺激作用。而对于孕妇、儿童、神经衰弱者或是心动过速的人也不宜多饮茶。