白茶中含有丰富的氨基酸、茶多酚、生物碱等物质，这些物质对于我们人体来说有着巨大的好处，不仅可以让常在空调屋里待着的你增强免疫力，还具有强大的杀菌、清热、降暑的功效。
白茶中所含的丰富物质，不仅让痰湿热气难以侵入你，还可以解暑预防感冒，对于经常待在空调屋里的人来说，可谓是一举两得。夏天很多人都会食欲不振，适当的饮用白茶，可以健脾开胃，增强食欲。
1、降火清热避暑：白茶有可降火清热的功效，常饮白茶可让人清心解烦、安神定智力，有助于提高睡眠质量，而且白茶的降火消炎、清热解毒的功效尤为突出。夏天经常喝白茶的人，很少中暑。
专家认为，这是因为白茶含丰富多种氨基酸，具有退热去暑解毒之功，甚至在福建白茶被广泛作为治疗养护麻疹患者的良药。
2、白茶可防晒：夏天常喝白茶，还可以抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质，用白茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，白茶是天然的“防晒霜”。
3、白茶有极好药用：白茶可以防暑、祛热、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比药更好。
4、明目白茶里面还含有大量的维生素a原，它被人体吸收后，就会很快的迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
5、防辐射同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。
6、保肝护肝白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
7、降血糖白茶中含有一些人体所必需的活性酶，这些酶可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，降低血糖水平，促进血糖平衡，从而有效地预防和治疗糖尿病。
夏天清凉去暑更适合冷泡白茶
白茶冷泡，多见于夏季。夏季天气炎热，用冷泡发法泡出来的茶汤清凉、鲜爽。以冷水泡茶，味道更香醇甘美，可为炎热的夏天带来与众不同的清爽选择。
而且冷泡茶能够保留茶叶中的儿茶素、茶多酚等物质，有效促进肠胃蠕动清除宿便，对于瘦身有非常的功效。茶叶冷泡后可减少茶丹宁酸释出，饮用时可减少苦涩味，增加茶的口感。
白茶，生而自然，工艺自然。高等级白茶一般采自初春头采芽叶，开春气温低，雨水充足，所制茶叶干净自然，头采茶积蓄着一整个冬天的养分，内含物质十分丰富，口感饱满丰厚。而夏天喝上一杯白茶既能保健又能养生。
