喝茯砖茶的好处：
1、助消化、减肥作用
茶中茶碱、氨基酸、维生素、磷脂等有助肠胃消化，调节脂肪消耗，咖啡碱可以刺激肠胃提高胃液的分泌量，增进食欲，帮助消化食物。另外茯砖茶中的脂肪分解酵素比其它任何茶类要高，对解油腻、消食有极强的功效。这也是边地民族特别喜欢砖茶的原因。
2、利尿作用
咖啡碱可以刺激膀胱达到协助利尿的作用，茶碱则是扩张肾微血管和抑制肾小管水再吸收而达到利尿作用。利尿同时对醒酒，解除酒精毒害等有十分有效的作用。
3、增强毛细血管的作用
当人体食欲高涨时，毛细血管通透性会增大，韧度也会变得松脆，一不小心就容易引其微血管壁的破裂出血。茯砖茶由于含有8—10%的茶多酚，长期饮用能增强毛细血管的韧性，避免微血管的破裂，这对于以牛羊肉、奶络、酥油为主食的食用者来说，尤为重要。
4、养胃、健胃作用
在茯砖茶各个产地，当地居民都有保存几片茯砖的习惯，如果遇有腹痛或拉痢等情况，习惯的以茯砖代药服用，极为灵验。
茯砖茶的冲泡方法
清饮
1、烹煮法：把备好的茯砖茶放到玻璃杯里，倒入适量清水，沸水润茶之后再加入冷泉水，沸腾以后，将茶汤过滤去渣，即可饮用。
2、泡饮法：把茯砖茶放入杯里，用100度的开水直接冲泡，盖上盖子闷5分钟，即可饮用。
调饮
1、茯砖茶+牛奶：把备好的茯砖茶放入沸水中，熬煮10分钟，再倒入适量的牛奶，煮开，然后用过滤器滤掉茶渣，即可饮用。
2、茯砖茶+菊花：把茯砖茶放入壶里，加入适量的清水，熬煮10分钟，然后用滤器过滤掉茶渣，加入适量的菊花，煮开，即可饮用。也可以放置冷却后再冰镇饮用。
现在大家知道茯砖茶怎么喝了吧？茯砖茶可以单独泡来喝，也可以和牛奶、菊花等一起煮来喝。
