牡丹花不仅有观赏价值，而且还具有很高的药用价值。将牡丹花的根加工制成“丹皮”，是名贵的中草药。
牡丹性宜凉爽，畏炎热，喜燥忌湿，原产我国西北，栽培历史久远。其性微寒，味辛，无毒，入心、肝、肾三经，有散瘀血、清血、和血、止痛、通经之作用，还有降低血压、抗菌消炎之功效。久服可益身延寿、养血和肝、散郁祛瘀，适用于面部黄褐斑、皮肤衰老，常饮气血活肺、容颜红润，改善月经失调、痛经，止虚汗、盗汗。
能减轻生理疼痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容有助益。可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液，减轻女性贫血状况。
牡丹花茶的禁忌
牡丹花茶并没有什么副作用，需要注意的就是不能一次性饮用过多或者过量。
花草茶的搭配可从性、味、功效之间的相生相克来进行选择，从性味上讲，作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的。牡丹性微寒，味辛，无毒，入心、肝、肾三经。适合单泡，还适宜搭配绿茶。而饮用牡丹花茶时，需要注意以下禁忌：
牡丹花茶适合月经不调、血虚、贫血的人饮用。但对于孕妇和来经期间的女性来说，要谨慎服用，最好不要服用。由于牡丹花茶性策寒，而且具有一定的活血功能，所以不建议脾虚体弱者服用。
