紫罗兰花茶制作方法
1、材料
紫罗兰5克,甘草3片,柠檬汁100ml,冰糖10克,柠檬皮适量,水300ml。
2、作法
(1)将橘皮切丝备用。
(2)将紫罗兰、丁香置入壶中,冲入热开水焖约4分钟。
(3)加入蜂蜜,葡萄汁充分搅拌均匀,再加入适量切丝橘皮即可。
适宜搭配:
(1)紫罗兰+洋甘菊:美白细润肌肤。
(2)紫罗兰+薄荷叶+胖大海:对咳嗽,痰多者有疗效,还能够润肺。
(3)紫罗兰+金盏菊:舒缓情绪,怡情养性。
注意事项:
花草茶应保存在干燥的容器里,放在阴凉干燥的地方,建议严密封好后放在冰箱里冷藏。注意远离有腥味的地方,以免影响茶香的天然芳香气味,保存期约一年。
花草茶虽然是天然槙物但并不适用于所有人群:孕妇禁用。
罗兰花茶存储方法
花草茶因自身营养丰富、芳香扑鼻,容易被虫蛀或受潮,因此购买后的花草茶必须合理贮藏。
首先进行密封包装,防止香味散发;其次要放置于阴凉干燥的地方,避免阳光直射,防止光线、湿气与温度使花草茶变质、变色。若花草茶数量不大,也应装在保鲜袋中冷藏,并尽快用完。
花草茶的保质期一般为2年,保鲜期为1年。高温也会使茶材变质,所以平时要储放在阴凉的地方,但是并没有必要特别放在冰箱里,否则取用的时候常常因温差而易凝结水气造成潮湿。