感德镇茶文化

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  感德镇是安溪名茶铁观音主产区之一,被称为“中国茶叶第一镇”。感德镇长陈志明分析,这个小镇不仅仅盛产茶,更有着深沉的前史文化沉淀。

  据教授考证,两岸民众的一起崇奉中心之一保生大帝,就出生在感德镇。感德镇石门村玉湖殿内供奉着北宋神医吴?。吴?世称吴真人,也敬称保生大帝,在感德镇,有着许多关于保生大帝用茶叶治病救人的故事和传说,给当地披上浓浓的神秘色彩。

  每年阴历三月十五日是保生大帝的生日,感德石门都会举办盛大的典礼祭祀保生大帝。陈镇长说其间最重要的典礼之一就是向保生大帝敬献铁观音,每年这里都要用上好的铁观音来敬奉保生大帝。

  “祈茶福”活动

  安溪感德镇的茶文化前史沉淀深沉。“感恩上天、感恩土地、感恩奇特的铁观音茶树”,感恩土地,祈茶福,盼丰盈。在感德镇,祈茶福有四五百年前史了。每年春、秋茶采摘之前、早稻收成之前及立冬前后,择吉日良时,备办牲礼之仪,设坛盛大祈福,代代相沿成习。这是一份对天对地的敬畏和感恩。

  敬“茶神”

  感德以盛产安溪铁观音而闻名于世,产茶前史悠久,迄今已有千年。南宋爱国诗人谢枋得,是一位与感德茶叶有着深沉根由的前史人物。

  据感德镇镇长陈志明分析,谢枋得(1226——1289年),江西信州弋阳人,自幼聪明过人,其文章奇绝,曾与民族英雄文天祥同榜进士。南宋消亡后,谢枋得不肯在元朝当官,便隐姓埋名,来到感德槐植等地讲学、劝道,鼓舞民众开垦荒地,栽培茶叶。

  谢枋得竭力倡议感德先民从事茶叶出产,感德茶业自此取得开展,逐世传承,如今,感德镇具有茶园面积近5.8万亩,产量4700吨,茶业产量超越12亿元,茶叶收入占农人人均纯收入80%以上,安溪铁观音茶叶质量和产量,均居安溪县前列。

  为感谢谢枋得对感德茶叶的奉献,当地大众尊他为茶王公,于明成化五年(1469年),由槐植先民集资兴修茶王公祠,塑正顺尊王金身供奉,以此来留念谢枋得。尔后,每年春季,槐植茶农都会举办盛大的正顺尊王金身巡境活动,请求保佑风调雨顺,茶运漫长。如今,茶王公谢枋得,已成为当地大众遍及敬重的“茶神”,也是当前全国仅有的“茶神”。

  近几年来,跟着感德茶业逐步鼓起,尤其是感德镇获评“中国茶叶第一镇”之后,全国各地茶友茶客奔涌而来。他们傍边有许多人在求茶的一起,也纷繁到龙湖宫拜谒茶王公,一睹全国仅有的“茶神”圣像风貌。

  感德镇长陈志明一辈子和茶打交道,在每天做茶、学茶、品茶的过程中,一直怀着一颗感恩的心。他对茶有一份共同的感性认识:一方水土养一方人。感德靠山吃山,不仅是他,包含每一个生计在这里的人,对这片土地都怀有一份感恩之情。感恩是一种蕴涵,如品茶相同,心胸感恩,感悟人生、体会人生。人生如茶,是茶把咱们的生计冲泡得浓浓酽酽,回味悠长,在苦涩之余能品出丝丝甜美和幽香来。感恩亦如一杯茶,需求细细的品尝。喝进嘴里,先是浓浓的苦涩,但若是细细品尝,就会品尝出淡淡的醇香溢于唇齿之间,带给咱们无量的回味。

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