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茶典茶俗
茶 已是一种 融合的载体
2016年8月30日 13:54
维吾尔族人的饮茶习俗不仅吸收了中原汉文化的元素,如修身养性、人际沟通,还融合了西北其他少数民族,甚至中亚一些民族的茶俗。如奶茶的制法来自哈萨克和蒙古族,现在流行的果酱茶来自土耳其。
在新疆民族茶叶品牌中,大多以口味划分,如玫瑰茶、柠檬茶、草莓茶等。现在,在新疆地区的少数民族生活中,茶依旧是珍贵的礼物。
在维吾尔族人的交往中,遇到重要节日或者割礼、孩子过满月时,人们会送上茶叶作为礼物,尤其是在婚俗中,从提亲、订婚到婚礼,男女双方及来宾送上的礼物中必定有茶叶。
维吾尔族老人之间互相拜访时有送布料和砖茶的习俗,维吾尔人招待客人的第一道程序也同中原和南方一样是请客人喝茶。茶,已是一种融合的载体。
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