马来西亚茶俗

　　马来西亚各民族因生计风俗纷歧，所以都各自具有传统的喝茶习气。遍及流行的一种“拉茶” 饮用方 式，可在街头巷尾任何称作“嘛嘛档”的摊口喝得到。这些“嘛嘛档”均由印裔回教徒在运营，一杯拉茶，佐以印度面包或马来椰浆饭，是不分种族，不分阶层的甘旨早餐，夜宵更是少不了它。冲泡拉茶时，须预先预备两只要耳铁质杯，一只置入上好红茶汤，一只置入练奶，接着将茶和奶相互渗和， 渗和进程考究茶杯拉得高，泡沫多，滋味才甘醇香滑。