四川雅安藏茶的引诱

  三月的雅安,茶园开放新绿,传递着春的气味,蒙顶山茶争相斗艳。而雅安茶业的另一朵奇葩――藏茶,却养在闺中很少人知。记者借第四届蒙顶山国际茶文明旅游节举行之机,多方造访,由此撩开了雅安藏茶与茶马古道前史的奥秘面纱。
  藏茶分为云南普洱茶和四川的康砖茶两大类。康砖茶产于雅安,雅安是其时西康省的省会,故取了西康的“康”字,而茶叶形状像砖,得名康砖茶。
  蒙顶山市国际产茶前史最早的当地,确立了雅安产茶最早的重要前史位置,雅安茶供给藏区的前史最早,持续时间最长,直到现在西藏百分之九十的茶叶仍来自雅安。因为藏茶具有抗辐射、消解脂肪,避免缺氧症与抗高寒等保健功用,因而被藏族公民称为赖以生存的生命之茶,流传着“宁可三日无粮,不行一日无茶”的谚语。据史料记载,公元641年,文成公主下嫁西蕃赞普松赞干布时,将汉地的茶和文明带到藏区。
  茶马古道是四川、云南与西藏之间的古代交易通道以,马帮和背夫运送茶叶、马匹、药材。主要有两条线,一条从四川的雅安动身,一条从云南普洱动身。川藏道靠的背夫运茶,不只比滇藏道的马帮队有更强的人文精神,并且茶叶的运送量也比滇藏道大若干倍,背夫部队声势赫赫,蔚为壮观。
  藏茶作为政治茶,历朝中央政府均以操控藏茶的专供权来保护西藏安稳,称为以茶制边;藏茶作为军事茶,用茶叶换西藏的马匹,用于配备戎行;藏茶作为经济茶,文成公主带去了茶叶,拓荒了西藏的喝茶史,拉开了藏汉民族间的交易往来,增进了友谊,昌盛了商场;藏茶作为文明茶,增进了藏汉民族间的文明交流。
  据悉,雅安茶厂已有463年的前史了,是藏茶职业中前史最为悠长的茶厂,并于2000年完成改制。当前,雅安茶厂出产的藏茶,除销往藏区外,也正在汉区逐步推广。一度难觅“知音”的藏茶,将逐步为越来越多的消费者所承受。咱们信任跟着政府对茶工业以及藏茶工业越来越注重,藏茶的明天会更好。
  藏茶小帖士:
  1 最佳饮用法:每10克藏茶加沸水2000――3000ml,熬煮15――20分钟即可饮用。
  2 冲泡法:将3――5克藏茶放入杯中,先往杯里倒入过量沸水浸泡数分钟后,再用沸水直接冲泡,即可饮用。如将约10――20克左右的藏茶直接放入热水瓶中,再加满沸水,盖上瓶盖,浸泡10分钟后饮用,作用更佳。
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