“菊花茶道”在前史上尚无记载，在民间也没有构成怎么泡法的规程，在茶文明方面的资猜中更是很少分析，在专门分析花茶的书本中如：茉莉、玫瑰、兰花、桂花、杞子花......也没有说到菊花之说，只要在我国闻名的药学作品《神农本草经》所曰：“菊花味苦、平、主风、头晕、胀痛、目欲泪出、肌肤死肌、恶见湿痹、久服利血气，轻身刻苦延年。”“茶菊”一名，始见于清初赵学敏所著《本草纲目拾遗》卷七，花部，列名“茶菊”，敏云：“茶菊较家菊朵不多，心有黄、白二色，杭州钱塘所属良渚桧葬当地，村夫多种菊为业，秋十月采纳花，紫蒂者名紫蒂盘，白色千叶名千叶玉玲珑，微人茶辅，多买焙干作点茶用。”可是，在中国的南边一些巨细宾馆和大众家庭都将菊花(即杭白菊)做为一年四季品饮的保健茶，她不只形状俊美，并且口感也佳。所以，无决议构思“菊花茶道”以添补前史上没有菊花茶道的空白。
我在构思菊花茶道之前，专门去了盛产“杭白菊”的故土――对立考新居和丰子恺故乡的桐乡，调查了当地的风土人情，造访了许多名院大宅，了解了大家的生计与劳作，翻阅了扎实的《桐乡县志》......
江南有着丰厚的物资，又有丰厚的精力资源，这正是茶道需求的文明沉淀，缺少文明底蕴的茶道，不行能长时间的瞩目，前史是不会给一个没有文明待色的茶道以位置的。
因而，我有必要充沛开掘与宏扬具有本地物色和文明艺术，考究茶道的全体调和与审美情味，考究明显的当地特征和文明特性。
我在编列两套不一样的菊花时，考虑到从服饰描绘、舞台美术、插花艺术、茶具定购、摆台描绘、编选音乐、配件摆饰、舞蹈举措外型、泡茶窍门艺术、现场古筝演奏，现场书写对联等都应谐调而又有改变，整个进程应该是最完美的艺术展示。
以小菊花和棕榈叶外型的大型竹筒插花艺术。
以极富江南特征的青花瓷为茶具，茶壶、茶怀上饰有菊花图画，古拙典雅。表演者的服饰与头饰上均有菊花图画，以蓝色和白色为基调，配以各种原色竹器道具，使人感到真挚、质朴、有亲热的江南乡士气味。
古人有以茶歌、茶物、茶诗为一体，我却将舞蹈、音乐、插花为一体，两位采菊姑娘(助泡)在愉快的音乐声中跳起了“采菊舞”将上等的活水(用小水桶做提水举措)倒入茶壶，用于菊花杆为柴火现场洒水(方式)，所谓“活水还需活火烧”并拉出泡茶能手“白菊姑娘”(主泡)来泡制菊花茶，一幅浓郁的田园风景扑面而来......,从净手擦手、赏干菊花、温壶涤具、泡制干茶、启壶闻香、悬壶高冲、倒盅分茶、行礼奉茶、增加菊茶、飘浮鲜菊等整个茶道进程较轻松愉快，寻求的是汤清、气清、心清;境雅、器雅、人雅的风格。
在品饮第二杯时，品茗杯中的菊花下面有莲心作辅垫，从色泽上看，用绿芽尖烘托圆状菊，给人以新鲜典雅之感;从画面上看，上有菊花起浮又有莲芯下沉之动感;从口感来说，可到达苦后甘来的品茗回味;从药用上讲，更能直到清凉解毒的效果;从涵义上讲，是取六合之精华，赋有香味的荷花里长出莲蓬，莲蓬里有莲子，莲子中取莲芯(精华有些)，也表现了“菊花茶道”有着出污泥而不染的精力内在。
手捧新菊花的助泡跟从主泡来至来宾间，随客情愿用小竹夹取菊花泡入自已的品茗杯中，以“纳百福于一家，集精华于专心”。
经过茶汤的温度，更能显现菊花的美姿和幽香，这也是茶事活动中不行疏忽的参加节目，使品饮者感同身受，其乐融融。
第一套菊花茶(配料：杭白菊、茶叶、枸杞子、桔子皮，山药)
茶具以浙江龙泉哥窑为根底，以尊贵典雅丝绸为服饰，用盖碗泡制办法，使菊花的香气更诱人，色泽更丰厚。盖碗又称“三才”杯，有着天、地、人之说、盖为天、托为地、人居中心，在将茶道艺术到达天人合一的境地。
舞台安置，布景设中堂，书画前摆放一长案，案右有一只插画的画筒古瓶，案左为一只古瓶，中心为一只大“钱王香炉”。
泡茶台设在舞台中心，台前是一组席地的“杭白菊”插花，泡花台上有小古瓶里插着艺术外型的“杭白菊”，构成上呼应，错落有致。
茶道的故事情节是描绘居住在古运河边的一户书香门弟，在黄昏时分，约请两位嘉宾来府上品饮菊花茶，品味便宜的特征茶点，还请出两位琴师来现场配乐助兴。
经过烹茶品饮来营建一种典雅调和的人文气氛，表现了主人(主泡)与来宾之间重礼有序的行动;主人与朴人(助泡)之间相敬如宾的联系，表演者在行走、行礼、坐姿、敬香、敬茶、垂头、抬首等举措中，无不反应出有着悠长前史的礼仪之帮的中国。在泡茶之前，由主泡演奏中国十大名曲之一《渔舟唱晚》，以表明秀丽的晚霞倒映在古运河中的一派品茶赏景好风景，泡茶进程中，从点幽香、汲泉流、赏真泉、赏茶菊、涤茶具、投菊茶、温润泡、高冲泡、敬菊茶、接菊茶、启盖碗、闻盖香、品喝茶、尝茶点等，一招一势，举措到位，美丽规整，奉茶后，主泡写对联：“独傲秋霜幽菊开，云缕茶香飘过来”，整套茶道一直围绕着菊花的幽雅纯洁，菊花清心明目，桔皮化痰顺气，互为补充，相得溢彰，品饮时微苦中返甜，其味无穷，又重在养分成份和药用价值的调和一致。又揉以琴棋书画，使茶道的文明内在更为饱满。
