日前，在江西贵溪市白田乡标溪夏家村，我看到了一块乡民们收藏的“茶亭传牌”。此牌用杉木板制成，长41.7公分、宽20.8公分、厚1公分；牌面斑斓，边角磨损，显现其时代的长远。牌左端竖写一行较大的字：“夏家送茶排名”；板面以墨线划出小格，每格顶用毛笔整整齐齐地填写着户主的姓名及其轮值送茶的日子；共书写户主84名，列于首位的姓名已难看清，但可辨识其下注有“五月十三日”（阴历），这是标清茶亭每年开端供茶的日子（到重阳节停供），第二名是“邓有财（十四日）”，以下接连开写各户主姓名。从名单上可见，参加送茶的有聚居于该村的夏、赖、丁、汪、王、吴、周七姓人家，夏姓占绝大多数。（见上图）
标溪村坐落贵溪、弋阳、万年三县交界处，古来有条连通赣东北9县的大路通过，相传于元末明初，就在村西道旁建起了一座茶亭，为行人供给喝茶小憩之所。据长者言，旧时大路上行人络绎不绝，最多时一日达千人以上，都爱进亭畅饮甘茶。标溪茶亭向来名传遐迩。
标溪是个大村，早年就有七八十个烟灶。家家都乐于为茶亭献茶，怎么逐日挨户告诉以使茶亭供茶不辍不乱呢？老祖先就描绘了这块牌子，其功用是：按牌上列名次第，上家传下家，传到谁家就担任送茶一日；“茶亭传牌”由此得名。据老年人回想，现存的这块木质传牌，是在20世纪50时代后期所制，迄今已有50余年；而此牌又是模仿前头旧牌的格局制造的，则标溪茶亭运用传牌的前史就更为悠久了。时至今日，标溪村已繁殖至280户，为传递便利，近年已改用包装箱纸制牌了。“茶亭传牌到门上，烧茶送茶切莫忘”，是标溪村历代相承的传统。夏秋耕耘日夜忙，但每天傍晚传牌交代，接牌户不管多忙，当晚就会把大锅水烧开，投入便宜的最棒茶叶，煮茶就绪，让茶水经夜变凉，次日大早就担到茶亭。当日，主妇还会叮咛子女随时到茶亭转转，一看到茶水快被行人喝光时，就立马再送去一担。由于相传立有一条规则：空茶桶是没有资历放在茶亭里的，村中人若见茶亭中的茶桶空着，就可把桶扔得远远的，谁让你损坏标溪茶亭声誉呢？！全村老少口耳相传：茶亭茶亭，就是“有茶才停”，八方行人都是全村贵客；谁家供茶慢待，在村中言论中是最不光荣的。别的还有一条规则，从小暑到立秋的“三伏天”，每日要加派一两户送茶，最热时茶亭一天需供茶十担左右。总而言之，标溪茶亭历来不会让一个行人喝不到茶而脱离。
为啥数百年来标溪乡民代代相传如此热心茶亭工作呢？村中人告诉我一句谚语：“谁家没有出行人，应将路人当亲人。”一个人炎夏出行，流汗过多，很容易脱水中暑发痧，或因口渴难忍而喝路旁边生水，致使呕吐泻泄，那可都是夺命的险症啊！而这座茶亭，让行人既有阴凉歇处又有香茶可喝，解乏又解渴，这不是替无数人解难保身的大善事吗？祖先造亭供茶，哪个后代会不愿意送几天茶呢？村中还有一个传说：曾有母子二人一天中屡次扛桶向茶亭送茶，孩子贪玩不太愿意了，妈妈就说：“这是给你爸送茶呢！”孩子不解：“爸不是到外县卖生果去了吗？”妈妈说：“是啊，你爸这会儿正在那儿的茶亭里喝茶呢！”孩子茅塞顿开，脚步登时愉快跳跃，摇晃得把桶里茶水都溅得妈妈一身。乡民说：“你晓得这故事里藏着一个啥道理吗？就是一句古话：帮人就是帮己。”
清乾隆十五年版《贵溪县志》对茶亭有一个评语。该志在记载包含标溪茶亭古名在内的一系列茶亭之名后，加了一段按语：“茶亭呈报颇多，处处义浆，宾旅无虞暑渴，是亦厚俗之一征”。称茶亭为淳朴习俗的一大标志，可谓中肯。
昔时大江南北，像标溪这样的茶亭，曾经是漫山遍野，至今仍有一些乡、村以茶亭命名。华夏古传的茶亭习俗，形成了一种茶亭精力，即平民百姓的人世关爱、互利情怀和公益热忱，其间包含的是民族文化回忆中的“调和思想”。标溪村的这块茶亭传牌，正是这种民族美俗的见证文物。
如今，由于交通兴旺，饮料到处可买、随身可带，很多茶亭皆已隐退于前史深处，但标溪茶亭年年夏秋照旧供茶不辍，由于当地大众还需要它，全村还愿意供奉它，可谓鹤立鸡群。标溪茶亭，也许是华夏茶亭美俗仅有仍存的活化石吧！
