香道，不止是风雅这样简单，需要中医基础，我也是学了中医后，才知道用香要谨慎，否则牺牲的都是自己的气血。确实，我们现在的身体和心神状态大不如古人，眼睛一闭，全是杂念，哪怕是睡觉后，大脑的后台都有无数个程序在运转，这些都会耗气伤神。现在社会风气，会刺激人的欲望，本来就不容易收敛，所以人的气机长期处于发散状态，人和太阳不一样，太阳可以一直发散，但是人不可以,必须懂得收敛。
养生最终就是养气和血，所以现代人要注意少接触耗散自己元神的东西。今年我很少玩香，也很少喝发散的茶，多喝敛气的茶。
茶和人一样，有气的升降出入。懂茶气机的人，可以巧妙利用茶的气机引导自己的气机。《神农本草经》里写“味薄者主升，味厚者主降”，气味也是有阴阳的，味道厚重的，属阴，会降，味道淡薄的，属阳，会升。李时珍说：“酸、咸二味是没有升的作用的，甘、辛，没有降的作用。寒无浮的作用，热无沉的作用。”
茶的味道偏淡的就是生发之性，茶的味道浓厚的就是下降之性。这是一般规律，但也有一种是先降后升，比如是乌梅，味道很厚，先进入人体，主降，但是后来味道淡了，又会升起来，这就是先降后升。当人的气都耗散在外时，很适合喝一些味道厚重的茶收敛降一下，比如普洱熟茶。当人过分收敛时，就要喝一些发散的茶，比如绿茶，福鼎白茶，借助茶的力量平衡内在会很省力。
一个开福鼎白茶馆的茶友问我：“我每天和客人讲很多话，一天下来嗓子冒烟，再喝白茶却觉得更加口干舌燥，这是为什么，原本可以生津止渴的白茶怎么这个时候喝就不行了？”
喝茶，和自己当下的能量状态有关，如果大早起床无力，气机升不起来，你可以喝点生发的茶提下气，比如老白茶，绿茶，但是如果说了一天话，喉咙都冒烟了，还喝白茶，就未必能帮到你，当然还和个体的虚实寒热有关。因为他会让你已经不足的能量更加耗散。福鼎白茶提气生发，但也主散。当气已经耗散时，再喝容易更无力，我曾迷恋白茶，喝到后来，虽然也挺舒服，但却是一种无力的舒服。学了中医后开始根据当下的能量喝茶，选茶就能更精准。真的没有一招鲜的茶，喝茶也要根据个体辨证。
现在是盛夏，气浮在体表，易散不易收。所以我最近在喝一些收敛沉降的茶，比如广东新会小青柑，泡得淡淡的，喝了就没有那么心浮气躁了。
小青柑的标配一般是用宫廷普洱做里子，外面的青皮，酸酸甜甜的，可以健脾化湿祛痰，很适合湿气重的夏天，他的糖类物质也可以防止中暑，所以是我最近的新宠。《本草经疏》：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，然误服之，立损人正气，为害不浅。凡欲施用，必与人参、术、芍药等补脾药同用，庶免遗患，必不可单行也。”青皮导滞效果好，导滞容易耗气，所以吃完可以与补气物质同时进补。所以气虚之人喝小青柑，需要适量。
我喝茶，交了很多学费，特别是医药费，还好交了中医学费，才走向了正道。陈皮这味药，能君能臣，自古以来在中药界很吃得开，江湖地位无可替代。因为药性极好，入脾胃肺经，以前治好了很多疑难杂症，甚至还不费吹灰之力的治好达官贵人的乳腺顽疾，所以声名显赫。
陈皮味淡主升，普洱熟茶味厚主降，所以一组合，就很平和，其他的搭配，比如陈皮白茶，陈皮是生发，白茶也是升发，两者，没有互补，甚至口感都不太能相容。但是陈皮普洱、小青柑却是无敌鸳鸯配。所以无论喝茶或者吃饭，甚至找搭档找对象，搭配的前提就是互补，以己之长，补己之短，如此就能阴阳平衡，不容易有偏性。中医的世界观就是阴阳平衡，就像参麦饮这个传统强肾的方剂，人参麦冬五味子的搭配，一个主升，一个主降，一个固护中土，所以就很和谐。
一方水土养育一方人，也养育一方植物。广东是亚热带海洋季风气候，广东人比较黑，看起来很干瘪，因为出汗多消耗大量津液，所以他们最爱煲汤，因此当地就会生长出能够很好收敛的陈皮。那江南苏州，小姑娘都很水润，加上骨子里的古典气质，整个城市很温婉内敛，所以他们的茶就是发散的，比如碧螺春，清香发散，就可以平衡过分内敛的偏性。老天都配好了，大自然自有平衡的法则。
喝茶也需要平衡，所谓“人法地，地法天，天法道，道法自然。”如果能够根据自己当下的气机，再根据茶的气机，巧妙平衡喝茶，是不是更接近道法自然？
