很多人觉得喝茶慢是浪费时间，其实，喝茶慢并不是指毫无节制、漫无目的地泡茶、喝茶。在茶席上爱喝多长久时间就喝多长久，那当然算浪费时间，不值得被推崇；又或者刻意把每一个泡茶动作放慢速度，那也是浪费时间，不叫喝茶慢。
喝茶“慢”得其所是茶人的细腻。
即使生活节奏再快、生活压力再大，也还是应该安排合理的时间来喝茶，细心的品茶。呷茶入口，茶汤在口齿间回旋，顿觉口鼻生香。绿茶的鲜醇爽口，红茶的清和鲜甜，白茶的香馨醇厚，普洱的温润甘醇，一切尽在不言中。也唯有通过细心的浅酌慢品，才能让茶为我们带来身体及精神的享受。
我们要想尝到好茶，就要使用最合适的和不破坏茶叶的方法来冲泡。要悉心地了解茶叶，用精准的方法把茶泡好，还要懂得享用茶的方法，不能心急，不能太快也不能太慢。
所以“喝茶慢”是为了要把茶泡好，品出茶汤里最有价值的滋味来。用正确、精准、细心的态度泡茶、喝茶，用合适的茶具，花合适的时间。这种在泡茶过程中提炼出的一丝不苟的茶道精神，就是“慢”。不能把它视为多余或浪费，否则我们是没有办法安心享用它的。
