泡好一壶茶，可以不错过它的美

　　朋友送了我一饼曼糯山的茶，生普洱饼。以前没有喝过，查了很多资料，知道曼糯在当地写做“曼诺”，不是一个寨子，应该是座山头。在茶区，山头比寨子的意义更为重要，代表着某种独立的口感风格。一些茶人的评价甚高。遂用传统的泡茶手法泡了，喝了一口，嗯，怎么这么寡淡？仔细端详茶汤，倒是胶质感很强。连续喝了几泡，还是感觉一般，甚至香气都很微弱，没有强烈的根基。看来，这茶盛名之下，其实难符啊。