茶言茶语:品茗,论道人生

  清明节后一日,几个文友相约于.”水清木华”茶庄,品茗谈道,议论人生。对于我这个大海碗喝惯了冷水的过来人说,提起茶道,几乎是个白痴。

  许多人对我都曾有过误解,常以名茶相赠。他们万没有想到,我是不喝,老婆是乱扔乱送。

  去年七夕,我应邀参加湖北武汉的姻缘大会。走之前,我想给那里的文友带些茶叶。老婆却大骂:“你不想要的东西人家就想要吗?你给人家增加什么负担。”我考虑再三,最后决定还是茶,只不过是武安特产的“长寿茶”。谁知道到了武汉后,文友只怪我“长寿茶”带的太少。还拿出“普洱”“铁观音”“苦丁”等让我品尝,并一边给我讲着沏茶泡茶品茶等许多茶道甚或药理。也就是从那时起,我觉得茶好喝,而且很有学问,诸如强身健体,修身养性等。

  回后,我将残留的的好茶又重新珍藏,准备自己慢慢享用。武汉的文友电话质问:“你不是要清仓处理给我茶叶吗?为什么还不寄?”我回答说:“你犯了一个致命的错误,就是不该让我懂得了茶。”

  这一次到武安.”水清木华“茶庄品茶,体会更深了。小苦丁泡茶后果然是“青山绿水”,品着品着就有了感觉。一个女同志多次向我示意想要。我没吭,她最终还是厚着脸皮自己要了。

  “普洱”泡茶后残阳般的血红,品一品先苦后香,真如人生苦尽甜来。

  茶庄主,这个厚道的中年人,提起茶来侃侃而谈。他懂得真多,让我们都望尘莫及。从他的描绘中,我们眼前再现出当年马帮贩运茶叶的艰辛。茶叶发酵的传奇,原来是长期运送过程中的意外发现。所以有人总结说,“普洱”是能喝的古董,越陈越好。


  其保健和药理作用更是惊人,清人赵学敏“本草钢目拾遗”云:“普洱茶性温味香,……味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。随着现代生活环境的变迁,致癌因子无处不在,现代人可说是身处在癌症阴影中,事实上,早在十多年前,普洱茶的抗癌作用早就经云南昆明医学院肿瘤研究所证实,并在1991年亚太地区国际肿瘤学术会议上获得举世认可。

  好家伙!果真如此,神了!对于开始注重健康的中老年人,它太诱惑了。由此,我联想到一次专家讲座,3000多元一箱的保健品,其主要成分竟然是茶、三七、山楂。怪不得“神农尝百草,身中七十二毒,饮茗解之”,真是名副其实。

  在喝到云南的滇红茶时,别人说话,我没吭。我在品茶。这是二泡后的茶,我感觉舌根微辣,两耳发热。问那个女的,她说,你看我,脸都红了。这是我第二次品茶,并且品出了味道。我因此悟出:人生如品茶,酸甜苦辣尽在其中。

买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

茶录 一 二

茶录 一 二

文化遗产关键词:茶

文化遗产关键词:茶

看了又看

茶里滋味:时光易老,莫等待
车前子:茶意五帖
以茶为媒
茶倒七分满 留下三分是人情
利烽:茶经另解
贺小波:茶叶
有一种爱,藏在一杯茶里
喝茶是一次冒险?
曹雪芹:将对茶的一往情深寄予《红楼梦》
本非风雅之人,却对茶上了瘾
把世界泡进茶里,让时光慢下来
白茶无味,可我却爱上白茶
糊涂老马:微笑书呆子,一品香如故
清浅:中年在一杯茶里
茶 一种情调 欲语还休
茶言茶语:喝一杯禅茶 静空自我
吴融钦:茶的春夏秋冬(首发)
茶寻知音:风从云端来……
你若来,我等你
女人饮茶的风雅