1994年，怀揣创业梦想的周洪伟放弃大公司优厚待遇，返乡开创属于自己的事业。经过一番探索和考察，周洪伟决定把创业项目选为茶叶加工上：茶树生长在海拔400—1000米最适宜，月降水量应大于100毫米，生长适宜温度在20℃—30℃，结合三洞镇的气候条件，可以说恰到好处。同时，当地有大片的茶园，而茶叶加工几个乡镇才有一个，且茶产品单一，所以茶叶加工具有很大的开发潜力。
说干就干，1997年，经过一番紧张的筹备，周洪伟创建了夹江县金山茶厂。当时，厂房面积只有100平方米，同时租用了一台炒茶锅和一台揉捻机。
2005年，周洪伟了解到“珠茶”(又叫圆茶、圆炒青)有发展空间，遂开始炒制珠茶。可生产好的产品结果找不到销路，形成积压，工人们开始有抵触情绪。为化解危机，周洪伟把父母省吃俭用存下的1.5万元拿出来，其中1万元用于收购鲜叶、稳定生产，带上剩下的5000元连夜踏上奔向浙江嵊州的火车，寻找销路。功夫不负有心人，周洪伟最后在浙江找到了珠茶出口市场，当年就生产和销售茶叶10万公斤，实现纯利润10万余元。这是他创业后的第一桶金。
这10万余元不仅让周洪伟心里有了底，同时也坚定了周边茶农的信心。渐渐地，周边茶叶种植面积不断扩大，外地打工的村民也开始返乡。“在发展过程中，我渐渐意识到，不能只是埋头苦干，还要懂得运用科学方法，创新进取。只有敢想敢干敢拼搏，企业才能做大做强。”周洪伟感慨道。
2011年，金螺茶叶专业合作社成立，周洪伟加入合作社，并担任合作社理事长，成为当地茶叶发展的带头人。
“合作社组织社员去雅安名山县等地学习，了解别人种植的茶叶比我们品质好的原因，在茶叶品种、种植技术、加工技术等上找差距。”周洪伟介绍，之后他们根据差距，有的放矢，大力实施配方施肥、绿色防控等新技术，积极推广茶叶新品种，并在缩短采摘期、确保茶叶穗条存储足够养分等上下功夫。通过一系列措施，实现了每亩茶园增收1000多元。
2011年，周洪伟2014年创建夹江县千里云茶业有限公司，当年的金山茶厂变成现在拥有先进设备茶叶生产线2条，年加工茗茶50吨、炒青茶500吨，年销售额达4000万元的“大”公司。2015年，千里云茶业有限公司首次拓展“互联网+茶叶”项目，借助淘宝、京东等电商平台，实现互联网销售额200多万元。
多年来，作为企业带头人，周洪伟始终把茶业发展与脱贫攻坚、绿色环保结合起来，以尽企业的社会责任。自成立以来，千里云茶业有限公司毎年都会招收农村低保人员进入公司务工，帮助他们脱贫致富。2017年2月，为推进茶叶加工节能环保、清洁化生产，该公司引进先进的生物质颗粒燃烧机等设备，走绿色环保发展之路。（记者兰蓝）
