生茶膏与熟茶膏的区别

  生茶膏与熟茶膏的区别!简要说主要有原料(原茶)、汤色、口感和养生价值等方面有所区别。
 
  1、原料区别
 
  普洱生茶膏:生茶膏所用的原茶没有经过渥堆发酵。
 
  普洱熟茶膏:熟茶膏的原茶是经过渥堆发酵后再进行深加工的。
 
  2、汤色区别
 
  普洱生茶膏:生茶膏的茶汤呈金色或金黄色,黄亮通透。
 
  普洱熟茶膏:熟茶膏的茶汤呈宝石红色。
 
  3、口感区别
 
  普洱生茶膏:生茶膏茶气较足,略涩微苦而回甘。
 
  普洱熟茶膏:熟茶膏醇和厚滑而回甘。
 
  4、养生价值区别
 
  普洱生茶膏:按中医理论,普洱茶膏具有攻补兼备的特性。生茶膏有攻的特性,如清热、解毒、醒酒护肝、清油减脂、祛风解表等,清油减脂等效果更为直接而明显。
 
  普洱熟茶膏:熟茶膏具有补的特性,如止咳生津、益气力和延年益寿等平衡养生作用。
 
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