坦洋工夫能作为工夫红茶之首。遥望当时清朝正处于受鸦片侵害的年代，作为泱泱大国的华夏财富在不断的向海外流失的时候。坦洋工夫茶却峰回路转般为我国挣回了无数的财富。在公元一九一五年曾今和国酒茅台一起获得万国博览会金奖。可谓迷倒天下茶叶爱好者。
明洪武在位第四年，福安坦洋村的村民发现了野生的菜茶，在清咸丰元年成功的研制出现今坦洋工夫红茶。光绪年间，安微官员返乡时候将其云南移植——滇红。同时被英国王室列为供茶。在二零零九年时候成为了我国第一个国家标准的本土产品。
福安乃是有着中国茶叶之乡的称号，坦洋工夫茶就产于这里。福安是坦洋工夫茶的主要产地之一，还有穆阳及屏南等福建北部地区均有产坦洋工夫红茶。坦洋工夫茶最初源产自福安境内的白云山麓的一个村落——坦洋村。坦言功夫茶的历史也是波荡起伏的，在一九六零年是历史上最高的巅峰，后来因为茶行业的变更使其变的尚全无几。后来在经过一些有关部门的努力最终开始恢复并发展起来。
