众所周知，坦洋工夫最辉煌的时候，“坦洋工夫”每年制干茶两万多箱，茶叶收购的范围方圆几百公里。当时，从国外写来的信件，无须冠以省、府、县之名，只要直书“中国坦洋”，便可准确无误地抵达收信人手中，其名声甚至盖过“中国福建”，那作为一种品质很高的茶叶，功效有哪些呢？相关的介绍如下！
坦洋工夫有什么功效
红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更显敏锐，记忆力增强;又能加速排泄乳酸及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感。
研究结果表明，绿茶和坦洋工夫红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说：“坦洋工夫红茶与绿茶的功效大致相当，但是坦洋工夫红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，坦洋工夫红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
坦洋工夫饮用注意事项
1、坦洋工夫刚制作好的新茶茶品不要立即饮用，要等放置半个月以上再饮用比较好。对于坦洋工夫新茶来说，因其刚制作成，茶叶中含较多的还未经过氧化的多酚类、醇类等成分，这些成分对于人体的肠胃有所影响，因此不宜饮用。
2、坦洋工夫红茶不宜在空腹喝睡前的时候饮用。对于茶叶来说，其中的咖啡碱能够作用于人体，让人产生兴奋感，达到提神益思的作用，如果在睡前饮用较多坦洋工夫红茶的话就会影响睡眠的。同时在空腹的情况下饮用的话，茶叶中的成分会给人体的肠胃造成不适的。
喝坦洋工夫红茶副作用
1、坦洋工夫茶刚制作好的新茶茶品不要立即饮用，至少要等放置半个月以上再饮用比较好。对于坦洋工夫新茶来说，因为刚制作好的茶叶中含较多还未经过氧化的多酚类、醇类等成分，这些成分对于人体的肠胃有所影响，因此不宜饮用。
2、坦洋工夫红茶不宜在空腹和睡前的时候饮用，对于茶叶来说，含有的咖啡碱成分有让人产生兴奋感，达到提神益思的作用，如果在睡前饮用较多坦洋工夫红茶的话就会影响睡眠的。同时在空腹的情况下饮用的话，茶叶中的成分会给人体的肠胃造成不适的哦。
3、女性经期时不宜饮用坦洋工夫，因为女性的经血会带走部份铁质，所以女性此时宜多补充含铁量丰富的食品，如菠菜、苹果、葡萄等，然而自茶叶中含有高达30%至50%的鞣酸，会妨碍肠粘膜对铁质的吸收利用，在肠道中极易与食糜中的铁或补血药中的铁结石，产生沉淀，不宜吸收。
4、女性孕期不宜饮用，因为茶中含咖啡碱浓度高达10%，会加剧孕妇的排尿和心跳，增加孕妇的心、肾负担，诱发妊娠中毒症等，不利于母体和胎儿健康。女性哺乳期也不宜大量饮茶。
5、饭前饭后不宜饮用坦洋工夫，饭前饭后大量饮茶会冲淡胃液，影响消化。大量饮茶，胃酸分泌会大量增加，影响溃疡面的愈合，加重病情。溃疡病患者应少饮茶，尤其不能大量饮浓茶。
坦洋工夫品质特征
坦洋工夫条索圆紧匀秀芽毫金黄，色泽乌黑油润有光泽，汤色红艳清澈明亮，滋味清鲜甜和爽口，香气醇厚桂花香，叶底红亮匀整，深受消费者青睐。
从品质方面去看的话，坦洋工夫红茶是非常不错的，为红茶中的佳品；冲泡后，茶香、茶味、茶色都是非常不错的，口感醇厚，茶香夹杂着桂圆肉的香味，是一款性质温和，值得品饮的茶叶。
通过以上的内容不知道大家相信对于坦洋工夫红茶的作用肯定有一定的了解了，事实上红茶的效用是什么强大的，因此多喝红茶对于身体很有好处。
