祁门红茶国宾礼茶好吗?是最高级别的祁门红茶!

  国礼茶,是指代表一个国家,因外交事务或友好邦交,以国家礼品的身份,赠送给另一个国家的礼品茶。通常由被赠送国的元首代表该国接收,国礼茶是两国或多国的邦交礼茶。祁门红茶亦曾作为国礼待宾,在毛泽东、邓小平时代,皆备受赞誉。祁红一度香飘海外,因干茶乌黑油亮、汤色红浓、滋味醇厚,适合调配牛奶饮用,广受以英国为主的西方上流社会的欢迎,是他们下午茶必不可少的“佳品”。那祁门红茶国宾礼茶怎么样呢?
祁门红茶国宾礼茶好吗?是最高级别的祁门红茶!
  祁门红茶指产于安徽祁门县境内,是槠叶树种生长的,以茶树芽、叶、嫩茎为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成初制茶后,再经过三个流程十二道工序制作分级拼配而成,以外形条索紧细均直,色泽乌润为主要特征的工夫红茶,成为祁门红茶,再根据其外形和内质分为:礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。下面分别从"外形","香气与滋味","水色","叶底"等特征上进行区分。而礼茶是最高级别的祁门红茶!
祁门红茶国宾礼茶好吗?是最高级别的祁门红茶!
  祁门红茶国宾礼茶特点
 
  外形:细嫩整齐,有很多的嫩毫和毫尖,色泽润。
 
  香气与滋味:香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味,形成独有的"祁红"风格。
 
  水色:红艳明亮。
 
  叶底:绝大部分是嫩芽叶,色鲜艳,整齐美观。
祁门红茶国宾礼茶好吗?是最高级别的祁门红茶!
  其他级别的祁门红茶
 
  特茗--外形:条索细整,嫩毫显露,长短整齐,色泽润;香气与滋味:香气高醇,有嫩鲜香甜味,有独特的"祁红"风格;水色:红艳明亮;叶底:嫩芽叶比礼茶较少,色鲜艳。
 
  特级--外形:条索紧细,嫩毫显露,色泽润,匀整;香气与滋味:香气高醇,鲜嫩含有独特的"祁红"风格;水色:红艳明亮;叶底:嫩度明显、整齐、色鲜艳。
 
  一级--外形:条索紧细,嫩度明显,长短均匀,色泽润;香气与滋味:香味高浓,具有"祁红"特有果糖香;水色:红艳明亮;叶底:嫩叶均整,色红艳。
 
  二级--外形:条索细正,嫩度较一级少,色泽润;香气与滋味:香味醇厚,有"祁红"的果糖香;水色:红艳不及一级明亮;叶底:芽条均整,发醇适度。
 
  三级--外形:条索紧实,较二级略粗,整度均匀,面张稍有松条;香气与滋味:香味醇正,鲜厚有收敛性,"祁红"特征依然显著;水色:红明;叶底:条整,发醇适度。
祁门红茶国宾礼茶好吗?是最高级别的祁门红茶!
  四级--外形:条索粗实,叶质稍轻,匀净度较差,色泽带灰;香气与滋味:香味醇正,有相应浓度,仍有"祁红"风味;水色:红明较淡;叶底:均整度较差,色红而欠匀,夹有花青。
 
  五级--外形:条索较粗,稍有筋片,匀净度较差,色泽带灰;香气与滋味:香味醇甜偏淡,但无粗老味;水色:红淡;叶底:花青,稍含梗。
 
  六级--外形:条索较松,夹有片朴,色泽花杂;香气与滋味:香味粗淡,浓度不足;水色:红淡,明亮不够;叶底:红杂,较梗。
 
  七级--外形:条索松泡,身骨轻,带片朴梗,色泽桔杂;香气与滋味:香味低淡,有粗老味;水色:淡而不明;叶底:粗暗梗显。
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