人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为绿茶中所含的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了，它是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
红茶性温，这也是为什么红茶对胃更有利的原因之一，吃了肉不消化可以半小时后喝红茶来助消化，不过提醒大家尽量不要喝凉茶，而且也不要放太长时间再喝，现冲现泡的红茶不仅营养更全面，而且吸改也会更好。总之，喝红茶要养成习惯，偶尔喝一次对于红茶的功效来说并不能发挥出来，只有天天喝才好。
