红茶、黑茶、绿茶都属于我国六大茶类当中的一类，但是三者在茶性上，以及功效等方面都是有着很大的区别，并且分别适合不同的人群饮用。下面来看看红茶、黑茶、绿茶的区别！
红茶、黑茶、绿茶的区别
1、生产工艺不同
绿茶：绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。
红茶：红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。
黑茶：黑茶的发酵属于利用外来微生物发酵，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥一系列的流程来制造而成，发酵时间需要很长，从而其叶片的颜色变成黑褐色，这也是黑茶的得名的由来，属于全发酵型茶。
2、产地不同
绿茶：中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
红茶：红茶全国大部分地区都有，比如福建，广东，云南，四川都有。
黑茶：黑茶的生产地主要有：湖南益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘，湖北鄂东南咸宁市的赤壁、通山、崇阳、通城等地，在四川，云南省也有产黑茶!
3、口感不同
绿茶：相对而言较为清淡，好的绿茶口感有鲜爽的，有甘甜的，有醇和的。
红茶：滋味浓醇，由于在发酵过程中把鞣酸凝固了，因此不像绿茶那样涩。
黑茶：黑茶干叶颜色油黑凝重，汤色澄黄，叶底黄褐，香味醇厚!
4、功效不同
绿茶：绿茶较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味清爽”的特点。绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、杀菌、消炎等均有一定效果。绿茶性寒，有清热解暑、解毒止渴的作用。
红茶：红茶是全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。可加奶或糖做花式饮，还保护胃黏膜，有养胃护胃的效果；红茶有助消化去油腻，抗衰老，软化血管等功效。
黑茶：黑茶有止渴、抗辐射、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用，能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。
红茶、黑茶、绿茶都具有保健的功效，对身体健康都是很好的，没有绝对的哪一个更好。只不过三者之间需要根据我们的体质进行选择喝哪一个茶！
