正宗金骏眉什么颜色

 

　　金骏眉干茶条索紧细、圆直，色泽褐黄、金黄，香气清新。冲泡之后，茶汤色金黄透亮，滋味浓醇，回甘明显，香气清高持久。金骏眉非常的耐泡，即使数次冲泡，口感依然甘甜醇厚，叶底舒展后，牙尖秀挺、光亮。

 

 

　　真品金骏眉红茶，其原料来自武夷山自然保护区内海拔700～1800米的高山，原料稀缺，价格高。“山寨版”金骏眉多为低山茶，原料来源广泛，价格相对低。高山金骏眉与低山金骏眉相比，由于生态环境有别，不仅茶叶形态不一，而且茶叶内质也不相同。

 

　　高山金骏眉芽头大长肥壮、色泽淡黄绿色、白色茸毛、鲜嫩度好，成茶具有特殊的花果香，有明显的“高山韵味”，而且香气高清挂久，滋味浓醇，耐冲泡，条索紧结，身骨重，白毫显露。

 

 

　　低山金骏眉芽头细小、叶色黄绿少光。成茶香气相对较低，滋味较淡，条索短小、身骨轻、干茶色泽暗黄，叶底薄硬、叶张易平展。与高山金骏眉的香气和滋味有明显的区别。

 

　　由越冬后茶树第一次萌发的芽叶制成的茶叶称为春茶。金骏眉采用春季茶树的芽头，每年4月中旬至5月中旬进行。由于春季温度适宜，雨量充沛，加之茶树经上年采摘后，历经夏、秋、冬3个季节的休养生息，茶芽体内营养物质丰富，芽头饱满，氨基酸、芳香物质、维生素C含量高。用之制作金骏眉，条索紧结，重实，色泽乌润，有锋芒。茶叶冲泡下沉快，香气清高持久，滋味鲜爽醇厚、汤色清澈明亮带金圈，耐泡度高、叶底柔软、厚肥有弹性，芽缘锯齿不明显。

 

 

　　每年6月初到7月初采摘制成的茶叶叫夏茶。夏季气温度高，光线照射强烈，茶树生长快，碳代谢旺盛，大量合成茶多酚，用之制作金骏眉条索松散不紧结，色泽红褐；冲泡时，茶叶下沉慢；香气欠高，汤色红暗，滋味欠厚，比较苦涩，不如春季金骏眉鲜爽，叶底较粗硬，芽缘锯齿明显。

 

 

　　秋茶指的是每年7月中旬以后直到当年茶季结束采摘制成的茶叶。茶叶经过春、夏两季的采摘，茶树体内贮存的营养物质已大为消耗。用之制作金骏眉，条索瘦小，大小长短不一，轻漂，色泽暗红，香气不高，滋味淡薄，稍带苦涩，不耐冲泡，叶底常夹铜绿色。

　　综上所得，金骏眉属于红茶产于福建省武夷山市桐木关，其茶外形细小紧秀，色泽金、黄、黑相间，汤色金黄，滋味甘甜、醇厚，有独特的果香，是非常难得的红茶之珍品。