泡红茶必备的五好

  1.叶好:

  红茶的得名,并非因其茶叶为红色,实在正宗的红茶的茶叶呈现为玄色,亦或玄色中参杂着橙黄色,只因冲泡后茶汤呈深红色而命名,我们在选购、蕴藏茶叶时应避免湿气重温度高的环境,茶叶也不可以和洗衣粉、清新剂、香料、香皂等挥发性强的物品共同存放,以免茶叶受到污染。泡红茶必备的五好
 

  2.器好:

  红茶的香甜、醇厚,必须配以适当的茶具才能淋漓尽致的张显出来。一般来讲,中式红茶的茶具以白瓷和紫砂为首选,西式红茶的茶具以瓷质和银质为首选。

  3.水好:

  清人郑熙绩在《巫山一段云·游小武当》中写到:树积千年藓,藤悬百丈花,山僧汲水漱壶沙,留试雨前茶。喝茶、品茶,是无水不欢的,不要认为纯清水是泡茶的首选,水龙头流出的自来水,含有丰硕的氧气,可以诱发红茶甘醇的香气。

  4.温好:

  先将适量的红茶加入茶壶中,然后加入开水。留意,这时的水温度必需把握好,最好保持在90度左右,与此同时,应将茶壶与茶杯用热水烫过,这道工序称之为温壶。

  5.时好:

  以上工夫做好之后,我们需要做的是耐心的等待,让红茶的活色生香能充分的披发出来。假如红茶叶片细小那么大约泡2到3分钟即可,假如叶片较大则相宜的时间是5分钟左右,当茶叶如鲜花般绽开,悄悄的沉在壶底,我们就可以尽心品味这一壶甘美无比的琼浆了。

 

买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

工夫茶是什么茶?

工夫茶是什么茶?

看了又看

红茶的色香味那里来?
如何调制牛奶红茶
如何调制泡沫红茶
柠檬红茶的泡法冲调
正确冲泡红茶的七大法则
浅谈红茶的品种及红茶的特点
红茶及红茶的基本制作工艺
泡沫红茶海外的发展情况
泡沫红茶的现状及发展前景
冬天适合喝红茶——滇红茶
泡红茶应注意的几个细节
红茶的冲泡方法与过程
品饮红茶的三种方法
工夫红茶及传统红碎茶
红茶作用以及如何加工红茶
如何冲泡红茶?
红茶的传统采制方法
红茶品质的形成过程
红茶养生之道
红茶的涩感