07年崩盘后炒作停下来了,但普洱茶行业没有停下来,继续在前行。07年之前的炒作使到普洱茶严重脱离了其价值,更远离了其品饮价值。有好学深思的人就从普洱茶的品饮处着手,践行做好普洱茶的质量,去吸引真正喜爱饮普洱茶的顾客。他们从原料出发,到茶山去找好的原材料,找到了古树茶。经过对比,发现古树茶比台地茶质量优胜出很多,于是就推出“古树茶”这一概念。如果按这一概念发展下去,普洱茶会回归理性,走上健康发展之路的。把优质的普洱茶区分开来,让优质的普洱茶得到它的价值体现。把喝好茶的群体渐渐地培养起来,真正品到好茶的人必定是会爱上茶的,而这些人又会慢慢地影响他们周边的人,品饮普洱茶的文化会得到真正的推广。可惜历史的轨迹并不是这样行的。“古树茶”这一概念真正只走了二至三年的时间,那些辛勤耕耘于古茶的茶人,他们还没有成长起来,他们的客户,他们的市场还没有培养起来,就迅速被造假的市场淹没了,古树茶质量好这一概念迅速被市场利用了,成为了新的炒作概念。
2010年开始,整个市场几乎所有的普洱茶都是打上“古树茶”这一标签。再加上“稀有”“不可再生”等理念来吸引顾客入市购买,再暗地里把茶价收高,吸引投资,从中吸走资金。再次把普洱茶的品饮属性,茶是用来喝的本质扭曲,再度重创普洱茶行业。由2007年至2017年“古树茶这一概念又足足炒了十年。炒家们大概把市场上能赚的钱都赚了,君不见市场又静下来了。
2017年炒作是停下来,因为也没得再炒,也就不能再炒了。但普洱茶将继续前行,现在已全面进入到互联网时代,与十年前已经不可同日而语。互联网是个伟大的时代,是创新的时代,创造无限可能的时代。我们带着古茶山的思考;带着如何将一片茶叶造福广大茶友的思考;带着互联网的思考,2017年将继续前进。