适口为珍，表面看来是以人为本，自己喜欢就好，可是深究下来不过是因为无奈而选之。人本性里终究有追求最好的东西的欲望，只是在不断成长的过程中我们学会了判断，判断哪个是我们所能追求得到的，于是在这样的判断基础上进行选择。试问，如果可以，说不愿意选个单株古树、班章冰岛？虽然说未必所有人都喜欢班章的口感，但是如果可以还是很多人都想品一品的。所以，所谓适口为珍，其实未必是对于口感的选择，更多的还是基于自己本身状况下的选择，因为我们无法“很自由”地进行选择，那就为自己寻找一个自我安慰的理由：管它什么名山单株，自己喜欢就好。
适口为珍，也不仅仅是个人选择时的无奈，更加是对普洱茶行业里太多不确定因素无奈的表现。如果，普洱茶品质有明确的划分，我们清楚地了解什么样的茶才叫真正的好茶，那么我们自然会在自己的能力范围内选择一款品质有保证的“珍茶”。然而，实际情况是我们无从评判，只能根据自己的感受来判断一款茶好不好喝，并以此来判定其品质，如此一来，也就只能以口感为基准判断好坏、判断茶是否属于珍品了。
适口为珍，相对说来是比较感性甚至有些任性的，我可以任性地说：我就喜欢苦涩味重的茶，它就是最好的；你也可以说：这茶回甘明显，我就是喜欢。可是，千人有千人的看法与滋味，我们虽不能怀疑你的感受与看法，但这并不意味着所有茶都真的是“好茶”，很多东西并不是自己感觉好的就真的是好的，感觉有时候也会欺骗人。想必不少人有这样的体验：某样东西，吃起来不怎么样甚至有些让人接受不了，可是它实际的价值却很高；而那些垃圾食品呢，可能吃起来不错，可是能多吃吗？既然感觉说明不了问题，我们又岂敢说“适口之茶便是珍贵之茶”？
当然，有人会觉得“珍”未必是最好的，主要看自己喜不喜欢，可是这样的言论又回到了刚刚的问题上“主观情绪和感觉代替不了客观事实”。只是就目前普洱茶发展的状况而言，我们也只能作如此无奈的选择了，如果有一天，普洱茶“品质之珍”有了明确的答案，或许我们在选择时又有了另一番考虑。
