茶与月饼的中秋混搭

 

　　《本草求真》有云：“茶，入肺清痰利水，入心清热解毒，是以垢腻能涤……凡一切食积不化，头目不清，痰涎不消，二便不利，消渴不止……服之皆有效……久服瘦人。”故在中秋时节，不妨一边吃月饼，一边品茶，既可消滞，又可瘦身减肥，实为人生一大乐事。

 

　　有一种茶可以跟各种月饼“百搭”，针对不同月饼的制作工艺、味道，都能拿来来搭配。较甜的如豆沙等月、较油的蛋黄等口味的月饼，都能搭配利于消化去脂的普洱茶。